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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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Geschenkset Bolivia - dunkle Schokolade mit lokalen Gewürzen Geschenkset Bolivia - dunkle Schokolade mit lokalen Gewürzen
Chocolate Baure, Bolivien
Geschenkset Bolivia - dunkle Schokolade mit lokalen Gewürzen
aus wild wachsendem Kakao aus Bolivien
Details
Inhalt 0.08 kg (160,00 € * / 1 kg)
12,80 € *
Submarino Schokoladenlöffel 55% aus wild wachsendem Kakao - für Trinkschokolade Submarino Schokoladenlöffel 55% aus wild wachsendem Kakao - für Trinkschokolade
Chocolate Baure, Bolivien
Submarino Schokoladenlöffel 55% aus wild wachsendem Kakao - für Trinkschokolade
schmilzt in heißer Milch
Details
Inhalt 0.05 kg (156,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Écorces d'Orange - 72% dunkle Schokolade mit Orangenschale Écorces d'Orange - 72% dunkle Schokolade mit Orangenschale
Cluizel
Écorces d'Orange - 72% dunkle Schokolade mit Orangenschale
Mit Schokolade aus Kakaobohnen aus Guayas, Ecuador
Details
Inhalt 100 g (78,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade
Guido Castagna
MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade
 
Details
Inhalt 0.05 kg (176,00 € * / 1 kg)
8,80 € *
The Medal Collection - 6 x 3 Gewinner Pralinen mit Gin, Portwein und Geranie The Medal Collection - 6 x 3 Gewinner Pralinen mit Gin, Portwein und Geranie
Friis-Holm
The Medal Collection - 6 x 3 Gewinner Pralinen mit Gin, Portwein und Geranie
 
Details
Inhalt 0.16 kg (249,38 € * / 1 kg)
39,90 € *
48% Noisettes Caramélisés - Vollmilchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen 48% Noisettes Caramélisés - Vollmilchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen
Cluizel
48% Noisettes Caramélisés - Vollmilchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen
Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.1 kg (94,00 € * / 1 kg)
9,40 € *
O'Payo Milk Hazelnuts 50% BIO Milchschokolade mit Haselnüssen
Friis-Holm
O'Payo Milk Hazelnuts 50% BIO Milchschokolade mit Haselnüssen
 
Details
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
70% Andoa Noir BIO - dunkle Schokolade aus Peru
Valrhona
70% Andoa Noir BIO - dunkle Schokolade aus Peru
Bean-to-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.07 kg (112,86 € * / 1 kg)
7,90 € *
75% Tulakalum Pur Belize dunkle Schokolade
Valrhona
75% Tulakalum Pur Belize dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.07 kg (112,86 € * / 1 kg)
7,90 € *
73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade
Cluizel
73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.07 kg (108,57 € * / 1 kg)
7,60 € *
"Oh la Vache" Piura Peru 60% Dunkle Milchschokolade
Qantu
"Oh la Vache" Piura Peru 60% Dunkle Milchschokolade
 
Details
Inhalt 0.05 kg (218,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade
Pump Street Chocolate
Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade
Schokolade aus Criollo Kakao
Details
Inhalt 70 g (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Piura Quemazón 70% BIO Single Region Cacao - dunkle Schokolade Piura Quemazón 70% BIO Single Region Cacao - dunkle Schokolade
Pacari / Paccari
Piura Quemazón 70% BIO Single Region Cacao - dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Ecuador 85% Schokolade von der Hacienda Limon Ecuador 85% Schokolade von der Hacienda Limon
Pump Street Chocolate
Ecuador 85% Schokolade von der Hacienda Limon
Rutte's Hacienda Limon on the Guantupi River, Los Rios Province, Ecuador
Details
Inhalt 70 g (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Turicum Gin Choco 69% dunkle Schokolade
Taucherli Schokolade
Turicum Gin Choco 69% dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
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