5 Tipps rund um gute Schokolade
Wie bewahrst Du Schokolade am besten auf? Schokolade ist relativ empfindlich und muss daher richtig aufbewahrt werden. Zum einen ist die Kakaobutter als Fett Geschmacksträger und sollte nicht neben oder in geruchsintensiven Boxen oder Möbeln gelagert werden. Zur Aufbewahrung von Schokolade sollte also nicht der Gewürzschrank ausgewählt werden, auch neben intensiv riechendem Käse, Salami und Knoblauch, auch nicht neben Parfum, Lacken, Farben oder anderen Düften ...
