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Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp
Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp
Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
63,90 € *
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-262
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Probierpaket für dunkel-cremige Schokotypen
Probieren Sie die verschiedenen Kakaosorten und den unterschiedlichen Kakaogehalt. Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge langsam zergehen, damit sie ihre feinen Aromen preisgeben kann. Spüren Sie die unterschiedliche Handschrift der Chocolatiers bei der Zubereitung der Kakaomasse. Dem Geschenkset liegt eine kleine Gebrauchsanleitung für gute Schokolade bei.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% dunkle Schokolade
Zutaten
Kakao Ursprung der Plantage La Laguna Guatemala, Zucker, Kakaobutter, Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten können vorhanden sein,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.386 kJ
571 kcal |
29 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
70% Pérou Pablino Bio Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten, * Produkte aus ökologischem Anbau,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.519 kJ
606 kcal |
30 % |
| Fett | 43,6 g | 62 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,3 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Sourdough & Sea Salt - 66% Zartbitterschokolade
dunkle Schokolade mit Sauerteigkrümeln und Meersalz
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter*, Brotkrümel (Weizen), Meersalz* * aus biologischem Anbau, Wird in einer Bäckerei hergestellt, wo auch Milchprodukte, Gluten, Nüsse und Schalenfrüchte verwendet werden,Allergene
- Weizen
- Gluten
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.066 kJ
499 kcal |
25 % |
| Fett | 35,1 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,7 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 52,2 g | 19 % |
| davon Zucker | 27,5 g | 31 % |
| Eiweiß | 76,0 g | 152 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Das kleine Schokoladen-Büchlein
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Zutaten
Bio Kakaomasse (Kallari, Ecuador), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Kann Spurenvon Haselnüssen, Mandeln, Milch und Soja enthalten, Kakao 73% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade
mit hohem Criollo Anteil
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.266 kJ
541 kcal |
27 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade
Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
Zutaten
70% Kakao (Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin),Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten,Allergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.587 kJ
618 kcal |
31 % |
| Fett | 45,8 g | 65 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 42,4 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,7 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Zubehör
Inhalt
0.06 kg
(190,00 € * / 1 kg)
11,40 €
*
Inhalt
0.09 kg
(83,33 € * / 1 kg)
7,50 €
*
Inhalt
0.05 kg
(78,00 € * / 1 kg)
3,90 €
*
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