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Geschenkset Schokolade mit Passionsfrucht
Direkt aus Mittel- und Südamerika
Geschenkset Schokolade mit Passionsfrucht
Direkt aus Mittel- und Südamerika
€38.80 *
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- Mady by: chocolats-de-luxe.de
- Prod.-No: 21-2100049
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Wir lieben exotische Früchte! Besonders die Passionsfrucht oder Maracuja, die unseren Schokoladen die Krönung aufsetzt.
- Paccari 60% Passionsfrucht Bio
- Baiani 65% Passionfruit Chrunch mit karamellisierten Fruchtstückchen
- Goodnow Farms Chocolate 70% Pure Passion Fruit aus Kakao aus Guatemala Asochivite und selbst gepresster Kakaobutter
Beide gehören zu den Passionsfruchtgewächsen, sind aber dennoch unterschiedlcih. Die Maracujafrucht ist größer und saftiger und hat ein leicht säuerliches Fruchtfleisch. Die hellgelbe, glatte Schale ist typisch für die Maracujafrucht. Die Frucht wird hauptsächlich für Fruchtsaft verwendet.
Die Passionsfrucht ist süßer und kleiner und kann wie eine Kiwi gelöffelt werden. Die Schale ist viel dicker und wird runzlig, sie verfärbt sich von grünbraun zu violett.
This set consists of:
Passion Fruit 60% Organic Chocolate with passion fruit
Chocolate made from Arriba Nacional cocoa beans
Ingredients
Cocoa mass 48.84%, cane sugar 40%, passion fruit 6%, cocoa butter 4.96%, emulsifier: sunflower lecithin 0.20%, may contain traces of milk, may contain traces of nuts, may contain traces of peanutsAllergens
- nicht bekannt
dark chocolate with passion fruit 65% Croccante de Maracuja
with caramelized passion fruit
Ingredients
Single origin cocoa beans, Organic, passion fruit pulp, Demara sugar. Made in a factory that also processes nuts, nuts and milk. Gluten-free, lactose-freeNutritional values
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Guideline values for the recommended daily intake, based on a diet of 2,000 kcal daily for an adult woman. | ||
| Energy |
2,162 kJ
517 kcal |
26 % |
| Total Fat | 33.3 g | 48 % |
| of which saturated fats | 16.7 g | 84 % |
| Kohlenhydrate | 36.7 g | 14 % |
| davon Zucker | 33.3 g | 37 % |
| Eiweiß | 10.0 g | 20 % |
| Salz | 0.00 g | 0 % |
Pure Passion Fruit 70% dark chocolate with passion fruit
Single origin, Bean-To-Bar Chocolate
Ingredients
cocoa beans (asochivite), cane sugar, freshly pressed cocoa butter (asochivite), dried passion fruit (cocoa content 70% min.)Nutritional values
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Guideline values for the recommended daily intake, based on a diet of 2,000 kcal daily for an adult woman. | ||
| Energy |
2,586 kJ
618 kcal |
31 % |
| Total Fat | 45.5 g | 65 % |
| of which saturated fats | 27.3 g | 137 % |
| Kohlenhydrate | 41.8 g | 15 % |
| davon Zucker | 25.5 g | 28 % |
| Eiweiß | 9.1 g | 18 % |
| Salz | 0.00 g | 0 % |
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