38 Criollo Venezuela Lait 38%

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Détails

Beschle, Schweizer Schokolade, Grand Cru, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait - - Chocolats-De-Luxe

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5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.05 kg (110,00 € * / 1 kg)
poids: 0,07 kg
Fabriqué par: Beschle
Réf. d'article : 38-26062

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Prix et récompenses:

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Chocolat au lait fondant Grand Cru

Nous n'utilisons que des types de haricots sélectionnés pour nos créations. Nos niveaux de qualité sont basés sur l'origine, la région, la variété et la pureté de la fève de cacao.

Pour qu'une création Beschle Chocolatier reçoive le statut de Grand Cru, la fève de cacao doit provenir d'une zone de culture clairement définie. Nous nous approvisionnons en fèves dans certaines régions cacaoyères du monde entier. En raison des conditions locales du sol, du climat et des différentes intensités du soleil, chaque variété déploie un arôme caractéristique qui, associé à la recette maison, rend chacune de nos sélections unique.

Les fèves de cacao de ce chocolat sont affinées dans l'entreprise Felchlin à Schwyz.

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Producteur / Distributeur

Beschle Confiseur & Chocolatier, Margarethenstrasse 29, 4053 Basel, Schweiz

Caractéristiques

Prix:

Academy of Chocolate - d'argent

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Ingrédients

Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao maracaibo, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, crème en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), vanille. 38% de composants de cacao dans le chocolat. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de gluten.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 420 kJ 578 kcal	29 %
Lipides totaux	38,0 g	54 %
dont acides gras saturés	23,0 g	115 %
Kohlenhydrate	51,0 g	19 %
davon Zucker	47,0 g	52 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,11 g	2 %

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