Aroko "CHUAO" 100% Masse de cacao du Venezuela

Chuao 100% Masse de cacao D.O.C.C. Aragua, Venezuela

Cacao avec appellation d'origine certifiée D.O.C.C.

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15,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 50 g (318,00 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: aroko CHOCOLATE
Réf. d'article : 221-0050

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Chuao 100% Masse de cacao D.O.C.C. Aragua, Venezuela

Cacao avec appellation d'origine certifiée D.O.C.C.

Ce chocolat noir a un goût complexe et persistant, dans lequel on retrouve des notes de groseilles, de fraises, de myrtilles, de prunes, de mangue et de réglisse.

Le cacao de Chuao est considéré par beaucoup comme le meilleur du monde. Il provient exclusivement des environs du village Chuao, près du parc national Henry Pittier dans l'état vénézuélien d'Aragua. Ce cacao se caractérise par une grande pureté génétique du Criollo sans amertume et une touche d'acidité caractéristique. Cela rend le Chocolat frais, fruité et exceptionnel. En 2021, le Chuao est devenu le premier cacao au monde à obtenir une appellation d'origine certifiée (D.O.C.C. - Denominacion Oficial Cacao de Chuao).

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Producteur / Distributeur

aroko Chocolate Via Manzoni, 2, I-31039 Riese Pio X (TV)

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2023, 2024
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Venezuela
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	100 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Chuao
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Italie, chocolat italien
Chocolat avec:	chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	bleu, coloré
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	sans conservateurs, sans lécithine, végan-amicale
Prix:	Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Fèves de cacaoChuao, (teneur en cacao 100% min.)

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 489 kJ 599 kcal	30 %
Lipides totaux	42,0 g	60 %
dont acides gras saturés	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	42,0 g	16 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,13 g	2 %

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