57% sombre chocolat au lait - Chocolate Ao Leite

chocolat au lait du Brésil

57% sombre chocolat au lait - Chocolate Ao Leite

chocolat au lait du Brésil

9,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 58 g (170,69 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Chocolates Baiani
  • 196-0057

Disponible
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Prix

57% sombre chocolat au lait - Chocolate Ao Leite

chocolat au lait du Brésil

L'objectif de la recette était de transformer Chocolat en une expérience crémeuse unique en y ajoutant seulement 7% de lait.
Avec des arômes de caramel, de miel, de flocons d'avoine et d'autres saveurs douces mais pas sucrées, la combinaison équilibrée de tous les ingrédients comprend Vale Poumuju Fèves de cacao, Bio-sucre, notre propre beurre de cacao et du lait entier de qualité supérieure.
Cette tablette 57% chocolat au lait de Baiani a été récompensée à plusieurs reprises, notamment par sa toute première médaille d'or décernée par Academy of Chocolate en 2020.

Producteur / Distributeur
Chocolates Baiani Rua Américo Brasiliense, 953 Chácara Santo Antônio - BR-São Paulo SP
Caractéristiques
Cultivateur: Fazenda Santa Rita
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2020
Type de Chocolat: Chocolat au lait noir
Origine des fèves: Brésil
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 57 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en: Brésil, Chocolat brésilienne
Chocolat avec: chocolat au lait, Chocolat au sucre de canne
Emballage: bleu, brun
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Prix: Academy of Chocolate - d'or
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes grillés: Caramel
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Ingrédients
Fèves de cacao (57% de cacao au minimum), Bio, beurre de cacao et poudre de LAIT entier. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Allergènes
  • Lait / Lactose
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 230 kJ
533 kcal
27 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 36,7 g 14 %
davon Zucker 60,0 g 67 %
Eiweiß 26,7 g 53 %
Salz 0,03 g 1 %
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