Baiani 88% Dunkle Schokolade aus Brasilien

88% Dunkle Schokolade aus Brasilien Intenso

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9,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 58 g (170,69 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Chocolates Baiani
Réf. d'article : 196-0088

Disponible
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88% Dunkle Schokolade aus Brasilien Intenso

Dunkle Schokolade aus Brasilien, genauer gesagt aus Bahia, von der Plantage Vale Potumuju an der Mata Atlantica (Atlantischer Regenwald). Lesen Sie mehr darüber auf der Herstellerseite von Baiani.

Die Schokolade ist trotz der 88% Kakaogehalt sehr mild und angenehm cremig. Die Schokolade ist:

glutenfrei
laktosefrei
small batch
tree to bar

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Producteur / Distributeur

Chocolates Baiani Rua Américo Brasiliense, 953 Chácara Santo Antônio - BR-São Paulo SP

Caractéristiques

Cultivateur:	Fazenda Santa Rita
Type de produit:	Tablette de chocolat
Rôtissage:	1 ôti léger
Année d'attribution:	2020
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Brésil
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	88 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Criollo
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en:	Brésil, Chocolat brésilienne
Chocolat avec:	Chocolat au sucre de canne
Emballage:	brun
Développement durable:	Agroforesterie, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat sans OGM , sans gluten, sans lactose, sans protéines de lait, végan-amicale
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Kakaomasse (Kakao 70% mind.), Bio-Rohrzucker und Kakaobutter (Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten)

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 370 kJ 567 kcal	28 %
Lipides totaux	53,3 g	76 %
dont acides gras saturés	26,7 g	134 %
Kohlenhydrate	13,3 g	5 %
davon Zucker	13,3 g	15 %
Eiweiß	13,3 g	27 %
Salz	0,00 g	0 %

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