71% dark chocolate Sea Salt - Chocolat noir bio avec du sel de mer

Cacao de la vallée de l'Alto Huayabamba au Pérou

8,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 91 g (97,80 € * / 1 kg)
  • 0,1 kg
  • Choba Choba
  • 218-0060
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71% dark chocolate Sea Salt - Chocolat noir bio avec du sel de mer

Cacao de la vallée de l'Alto Huayabamba au Pérou

Sombre Bio Chocolat avec du sel et 71% de cacao. Les Fèves de cacao proviennent de nos propres plantations de la vallée de l'Alto Huayabamba au Pérou, elles sont transformées chez Felchlin en Suisse.Choba Choba fournit ici les Fèves de cacao et les fait transformer chez Felchlin selon ses propres recettes et avec ses propres moules. D'où le poids de 91 g de la tablette. Le sel marin exquis de Guérande souligne les arômes de Chocolat d'agrumes, de cassis et de thé noir et donne à Chocolat une touche de brise marine.

La particularité de ce Chocolat est que les cultivateurs de cacao sont copropriétaires des plantations de cacao et ont donc un intérêt maximal pour un bon cacao. Pour en savoir plus sur le projet, consulte la page de notre fabricant ou contacte directement Choba Choba. Tu peux scanner le code QR sur la tablette et voir de nombreuses informations.

 

 

Producteur / Distributeur
Choba Choba AG Wylerringstrasse 36 CH-3014 Bern community@chobachoba.com
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 71 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Suisse, chocolat suisse
Chocolat avec: Chocolat avec sel
Emballage: bleu clair
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: sans gluten, sans lécithine
personnalisable: autocollant, Banderole
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les adolescents, Cadeaux pour les amis, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell, Cadeaux pour les enfants
Arôme - Épices: Sel
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Ingrédients
Pâte de cacao* (Pérou), sucre de canne brut*, beurre de cacao* (Dom. Beurre de cacao* (Rép. dom.), sel de mer. Cacao : 71% minimum. minimum. Peut contenir des traces de lait, peut contenir des traces de lait, de noisettes, d'amandes, de cacahuètes et de soja.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 419 kJ
578 kcal
29 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 6,8 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %
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