Chocolat casher

Les chocolats noirs fabriqués à partir de pâte de cacao, de sucre, éventuellement de lécithine et d'arômes - sont produits sans ingrédients laiteux ou charnus. Chocolats-de-Luxe propose des chocolats du monde entier, qui sont produits "casher" ou "cacher" et sont également connus sous le nom de "parve" (neutre en hébreu).

Le chocolat au lait se caractérise par l'absence d'ingrédients provenant d'animaux non casher et par des méthodes de travail telles que la propreté des outils. Vous trouverez ici une sélection où les fabricants confirment cette méthode de production casher.