3 coffrets de dégustation de chocolat de Chocolate.vision pour la fête du chocolat
Expliqué par Kevin Lühmann
3 coffrets de dégustation de chocolat de Chocolate.vision pour la fête du chocolat
Expliqué par Kevin Lühmann
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- Fabriqué par: chocolate.vision
- Réf. d'article : 141-2102
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Disponible
L'ensemble de dégustation de chocolat pour le festival gourmand du chocolat en ligne par Chocolats-de-luxe.com.
Suivre Kevin Lühmann virtuellement à travers le Japon et son amour pour le chocolat japonais et essayez 3 de ses excellents chocolats. En direct (en allemand). Les chocolats sont produits Bean-To-Bar. Il combine du chocolat blanc avec du Hojicha, du chocolat au lait avec de la poudre de soja et du du chocolat noir avec yuzu Shichimi (yuzu et piment).
L'emballage est décoré d'une belle représentation d'une carpe Koi de différentes couleurs, peinte par un artiste japonais.
Essayez chocolats de Chocolate.vision dans le 3 coffrets de dégustation de chocolat de la Fête du Chocolat - 2020 en direct de Hanovre.
Cet ensemble est composé de :
Hojicha - Chocolat blanc au Houjicha, thé vert torréfié
Chocolat à la japonaise
Ingrédients
Beurre de cacao*, sucre de canne*, lait entier en poudre*, épices : Houjicha 4% (thé vert, torréfié), cacao 41% au moins, *issu de l'agriculture biologiqueAllergènes
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 460 kJ
590 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
dont acides gras saturés | 25,1 g | 126 % |
Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
Salz | 0,10 g | 2 % |
Kinako - Japonais chocolat au lait avec de la poudre de soja torréfié
Chocolat de style japonais typique
Ingrédients
Fèves de cacao* (50% minimum), lait entier en poudre*, sucre de canne*, épice : Kinako 1% (tourteau de soja torréfié)* issu de l'agriculture biologiqueAllergènes
- Soja
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 275 kJ
543 kcal |
27 % |
Lipides totaux | 38,0 g | 54 % |
dont acides gras saturés | 23,3 g | 117 % |
Kohlenhydrate | 43,4 g | 16 % |
davon Zucker | 32,6 g | 36 % |
Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
Salz | 0,10 g | 2 % |
Yuzu-Shichimi chocolat noir aux épices
Chocolat aux épices typiquement japonaises
Ingrédients
Fèves de cacao* (66% minimum), sucre de canne*, beurre de cacao*, Yuzu Shichimi épice (1%) : Yuzu (Préfecture d'Oita), piment, sésame blanc, sésame noir, graines de chanvre, Shiso, algue (Préfecture d'Oita)* de la culture durableValeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 460 kJ
590 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
dont acides gras saturés | 25,1 g | 126 % |
Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
Salz | 0,10 g | 2 % |
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