65% Chocolat Noir Origine Unique

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65% Chocolat Noir Origine Unique

chocolat noir avec 65% de cacao. Un chocolat pas du tout amer de la vallée du Sambirano au nord-ouest de Madagascar.

pauvre en agrumes, menthe et caramel. Texture délicatement fondante et fine et élégante comme le dit Chocolat Madagascar.

 

Producteur / Distributeur
Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2015
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Madagascar
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 65 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat de plantation unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en: Madagascar, chocolat malgache
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: noir
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Raise Trade Valeur ajoutée
Santé / Nourriture: convient aux végétariens, sans gluten, sans lactose, végan-amicale
Prix: Academy of Chocolate - d'argent
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Fèves de cacao fines de Madagascar, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol sans OGM, teneur en cacao : au moins 65%
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 414 kJ
577 kcal
29 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 34,0 g 38 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,02 g 0 %
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