Cioccolata Modicana Peru Amazonico 70%

Chocolat Modican Pérou Amazonico 70% - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, Italie, chocolat italien - Chocolats-De-Luxe

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6,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
poids: 0,1 kg
Fabriqué par: Donna Elvira Dolceria
Réf. d'article : 98-0010

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Chocolat Modican Pérou Amazonico 70%

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Awards: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Stone Ground

Le cacao de ce chocolat provient du nord-est du Pérou. Il a une légère acidité et des notes aromatiques d'ananas. Donne Elvira recherche différents types de cacao poussent sur différentes plantations. De cette façon, vous apprenez à connaître et à apprécier davantage la diversité. Le chocolat est un produit merveilleux. Et il est important de comprendre que le vrai chocolat du Les lapins de Pâques ou les clauses du Père Noël arrivent. Le chocolat est plutôt un produit riche en arômes et en saveurs qui est fortement lié au sol sur lequel pousse le cacao.

Afin de conserver le goût d'origine, les fèves de cacao ne sont pas torréfiées et seulement grossièrement moulues. Ce style de chocolat est bien connu en Sicile et s'appelle "Modica", d'après la ville.

Le chocolat est végétalien .

Chocolate a remporté le bronze aux International Chocolate Awards European bars 2014.

Ce conseil se compose 70% de cacao Pérou Amazonico et de sucre de canne, rien d'autre.

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Producteur / Distributeur

Donna Elvira, Via Risorgimento 32, 97015 Modica (RG), Italien, Tel +39-0932.764359

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2014
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Pérou
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Stone Ground
Produit en:	Italie, chocolat italien
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien
Prix:	Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Pâte de cacao biologique du Pérou, teneur en cacao d'au moins 70%, sucre de canne biologique

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 390 kJ 570 kcal	29 %
Lipides totaux	39,8 g	57 %
dont acides gras saturés	24,3 g	122 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	43,0 g	48 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	0,01 g	0 %

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