Afrika, Africa, dark chocolate, chocolat noir, giftset, Tanzania, Ghana, Uganda, Kongo                                                                                                                   -  - Chocolats-De-Luxe
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir                                                                                                                              - Chocolats-De-Luxe
dunkle Schokolade, Schokolade mit Ingwer, Schokolade von Sao Tomé, ginger chocolate, chocolat noir gingembre, - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
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Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Paquet de chocolat d'Afrique

Chocolat noir à base de fèves de cacao africaines

Paquet de chocolat d'Afrique

Chocolat noir à base de fèves de cacao africaines

77,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible
Délai de livraison standard env. 2-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Toutes les fèves de cacao pour les chocolats de notre assortiment proviennent d' Afrique , de différentes régions telles que la Tanzanie, la Sierra Leone, le parc national des Virunga au Congo et l' Ouganda . Ou des îles de Madagascar et de Sao Thomé . Avec la Côte d'Ivoire et le Ghana, le continent noir possède la plus grande superficie de culture au monde. Près de 75% de la récolte mondiale de cacao provient d'ici. Néanmoins, les chocolats ont un goût très différent, voire étonnamment tendre et crémeux.

Par exemple, le fabricant Original Beans plante un nouvel arbre (cacaoyer) pour chaque tablette de chocolat vendue. Eberhard Schell est spécialisé dans le chocolat pour le vin. Le vin africain est particulièrement aromatique et se marie parfaitement avec le chocolat noir. Ou encore la Chocolateria Equador , qui tire son nom du passage constant de l'équateur de sa propre plantation de Sao Thomé au Portugal, où se situe la production. Les fines combinaisons avec le gingembre, le citron vert ou les oranges confites donnent également au goût prononcé du cacao noir sa note particulière.

Nous espérons que vous apprécierez les chocolats noirs de notre forfait dégustation Afrique.

Cet ensemble est composé de :

  • Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
    Claudio Corallo
    Chocolat sablé 80% chocolat noir avec cristaux de sucre
    Info produit
  • dunkle Schokolade, Schokolade mit Ingwer, Schokolade von Sao Tomé, ginger chocolate, chocolat noir gingembre,
    Claudio Corallo
    Chocolat Gengibre 70% - chocolat au gingembre confit
    Info produit
  • Chocolat Noble ougandais extra brut 85%
    Schell Schokolade
    Chocolat Noble ougandais extra brut 85%
    Info produit
  • Fruit Noir 70% chocolat noir avec du cassis, du sureau et des myrtilles
    Schell Schokolade
    Fruit Noir 70% chocolat noir avec du cassis, du sureau et des myrtilles
    Info produit
  • Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Willies Cacao
    Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Info produit
  • Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% chocolat noir
    Pump Street Chocolate
    Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% chocolat noir
    Info produit
  • Bourbon Aged 72% Chocolat noir - Edition limitée
    Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
    Bourbon Aged 72% Chocolat noir - Edition limitée
    Info produit

Chocolat sablé 80% chocolat noir avec cristaux de sucre

Chocolat noir de l'île de Sao Tomé

Ingrédients

Cacao, sucre, beurre de cacao, teneur en cacao 80% min.

Chocolat Gengibre 70% - chocolat au gingembre confit

Chocolat noir de l'île de Sao Tomé à 70% de cacao

Ingrédients

Cacao, sucre, gingembre confit, beurre de cacao, teneur en cacao: 70% min.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 127 kJ
508 kcal
25 %
Lipides totaux 32,0 g 46 %
dont acides gras saturés 19,7 g 99 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 34,2 g 38 %
Eiweiß 5,3 g 11 %
Salz 0,05 g 1 %

Chocolat Noble ougandais extra brut 85%

Chocolat étagé d'Ouganda

Ingrédients

Pâte de cacao d'Ouganda, sucre, beurre de cacao, arôme naturel: vanille des Comores, teneur en cacao d'au moins 85%.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 0 kJ
0 kcal
0 %
Lipides totaux 0,0 g 0 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 0,0 g 0 %
Salz 0,00 g 0 %

Fruit Noir 70% chocolat noir avec du cassis, du sureau et des myrtilles

aux fruits noirs et aux épices

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, fruit 6% (cassis, myrtille, sureau), épices, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille, teneur en cacao 70% au moins.Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Allergènes

  • Sojalezithin

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 0 kJ
0 kcal
0 %
Lipides totaux 0,0 g 0 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 0,0 g 0 %
Salz 0,00 g 0 %

Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%

Chocolat noir de Madagascar

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 410 kJ
582 kcal
29 %
Lipides totaux 43,2 g 62 %
dont acides gras saturés 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %

Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% chocolat noir

Chocolat à base de Criollo cacao

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao (cacao 72% min.)

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 007 kJ
480 kcal
24 %
Lipides totaux 35,5 g 51 %
dont acides gras saturés 20,8 g 104 %
Kohlenhydrate 50,8 g 19 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %

Ghana 72% chocolat noir

2 barres de 35 g chacune

Ingrédients

Pâte de cacao °*, sucre de canne brut °*, beurre de cacao °*, cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 72% minimum ; Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja. * issu du commerce équitable, part du commerce équitable au total : 100 %, ° issu de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 364 kJ
571 kcal
29 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0,24 g 4 %

75% Chocolat Noir de Madagascar BIO

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Peut contenir du gluten, des noix, du soja et des substances laitières. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 381 kJ
596 kcal
30 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %

Bourbon Aged 72% Chocolat noir - Edition limitée

Ouganda Forêt de Semuliki Chocolat

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, bourbon whiskey. Fabriqué dans une manufacture qui traite le LAIT, les NOIX et les OEUFS. Il y a donc des traces de ceux-ci dans tous les produits. Tout est sans gluten.
Accessoire
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

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