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Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation
Le meilleur chocolat de l'île aux épices
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation
Le meilleur chocolat de l'île aux épices
73,00 € *
Prix dont TVA plus frais de port
- contient:
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-0023
Disponible
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Sur l'île de Madagascar, dans la vallée de Sambirano , il y a des plantations de cacao où pousse un excellent cacao. Beaucoup de bons chocolatiers ont leur propre plantation ici, comme François Pralus , Michel Cluizel et Bertil Akesson, ou ils ont des accords d'achat avec les producteurs de cacao. Cela garantit que vous obtiendrez un cacao de la meilleure qualité. En plus de la noble variété Trinitario , Pralus et Akesson cultivent également du cacao Criollo dans leurs plantations. Celui-ci a une acidité particulièrement faible et de nombreuses notes fruitées de mangue et de fruits tropicaux, typiques de Madagascar.
Nous avons rassemblé pour vous nos chocolats préférés au cacao de Madagascar.
Cet ensemble est composé de :
Milk of Madagascar 45% chocolat au lait
Chocolat Bean-to-Bar - fabriqué en Islande
Ingrédients
Sucre de canne brut, beurre de cacao, lait en poudre d'Islande, fèves de cacao de Madagascar, lécithine de tournesol.Allergènes
- Milch
- Sonnenblumenlecithin
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 433 kJ
585 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 42,0 g | 47 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio
Chocolat Bean-to-Bar
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait. Min. 64% de cacao.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar 64% Slow Dried - Chocolat BIO
Chocolat Bean-to-Bar
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Teneur en cacao: au moins 64% Peut contenir des traces de lait.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% chocolat noir
Chocolat à base de Criollo cacao
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao (cacao 72% min.)Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 007 kJ
480 kcal |
24 % |
| Lipides totaux | 35,5 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 20,8 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 50,8 g | 19 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
61% Chocolat Noir au lait de Madagascar BIO
Bean-To-Bar chocolat
Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre de canne brut. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et soja.Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.Allergènes
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 204 kJ
526 kcal |
26 % |
| Lipides totaux | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 43,0 g | 48 % |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Sea Salted Almonds + Milk 45% chocolat au lait
Chocolat Bean-to-Bar fabriqué en Islande
Ingrédients
Sucre de canne bio, beurre de cacao, amandes, lait en poudre d'Islande, fèves de cacao bio de Madagascar, sel de mer, lécithine de tournesol.Allergènes
- Mandeln
- Milch
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 437 kJ
587 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 43,0 g | 61 % |
| dont acides gras saturés | 22,0 g | 110 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 37,0 g | 41 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,30 g | 5 % |
Madagascar Trinitario Cacao BIO au Poivre Rose Chocolat 75%
Chocolat noir au poivre rose
Ingrédients
Cacao biologique (75%), sucre de canne, beurre de cacao (sans matière grasse végétale). Lécithine de soja sans OGM, poivre rose (2%). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 386 kJ
575 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 45,8 g | 65 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 31,4 g | 12 % |
| davon Zucker | 24,5 g | 27 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 0,08 g | 1 % |
Accessoire
Contenu
0.05 kg
(98,00 € * / 1 kg)
4,90 €
*
Contenu
0.07 kg
(111,43 € * / 1 kg)
7,80 €
*
Contenu
0.07 kg
(105,71 € * / 1 kg)
7,40 €
*
Contenu
60 g
(110,00 € * / 1 kg)
6,60 €
*
Contenu
0.1 kg
(78,00 € * / 1 kg)
7,80 €
*
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