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Plantation "Mokaya" Mexique 66% chocolat noir bio - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, sans gluten, sans lécithine, végan-amicale, France, chocolat français, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

Plantation "Mokaya" Mexique 66% chocolat noir bio

Chocolat Bean-to-Bar

Cluizel
Plantation "Mokaya" Mexique 66% chocolat noir bio

Chocolat Bean-to-Bar

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7,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • contient: 0.07 kg (112,86 € * / 1 kg)
  • poids: 0,09 kg
  • Fabriqué par: Cluizel
  • Réf. d'article : 2-12146

Disponible
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Prix

Description Caractéristiques Ingrédients et valeur nutritionnelle
Description
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Plantation "Mokaya" Mexique 66% chocolat noir bio

Chocolat Bean-to-Bar

Le chocolat noir biologique Plantation Mokaya Mexico 66% provient de la région du Chiapas et est un chocolat d'origine unique . Le nom vient du peuple indigène du même nom des hauts plateaux. L'État est situé à la pointe sud du Mexique sur l'océan Pacifique et borde le Guatemala à l'est. San Cristóbal de las Casas et la ville en ruine de Palenque, qui est un site du patrimoine mondial, sont les endroits les plus célèbres de l'État du Mexique.

Le pays est caractérisé par la pauvreté, bien que les conditions climatiques soient idéales pour l'agriculture. La redécouverte du cacao dans la région contribue à améliorer les conditions de vie de la population.

Le cacao a une longue tradition ici, vieille de plus de 1000 ans et de la meilleure qualité. Le goût rappelle les abricots secs ou les pommes. Le chocolat est fait avec de la vraie vanille Bourbon.

Récompenses:

  • AoC (Academy of Chocolate) 2013: Meilleur chocolat noir Silver "Bean-To-Bar"
  • International Chocolate Awards European Gold dans la catégorie chocolat bio
  • Barres Européennes Plaines Argentées International Chocolate Awards

Le chocolat BIO 66% Plantation Mokaya Mexico est un chocolat d'origine unique.

 

Caractéristiques
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Producteur / Distributeur
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2021
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Mexique
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 66 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients, chocolat à la vanille
Emballage: rouge
Développement durable: Chocolat Bio
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, sans gluten, sans lécithine, végan-amicale
Prix: Academy of Chocolate - d'argent, Academy of Chocolate - d'or, Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 étoile
personnalisable: autocollant, Banderole
Occasionner: Cadeau pour hommes, Désolé !, Invité présent, Merci !
arômes fruités de: cerises, fruits secs, Litchi
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé, foncé, harmonique
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients et valeurs nutritives
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Ingrédients
Cacao de la plantation Mokaya, sucre de canne, beurre de cacao, vanille bourbon. Il peut contenir des noix, du lait et du gluten.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 427 kJ
581 kcal 		29 %
Lipides totaux 45,0 g 64 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %

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