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Chocolat pour le type de chocolat noir et fort
Coffret de dégustation pour un chocolat fortement aromatique
Chocolat pour le type de chocolat noir et fort
Coffret de dégustation pour un chocolat fortement aromatique
66,90 € *
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-263
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Coffret de dégustation pour les types de chocolat noir et fort
Vous aimez les chocolats forts, au goût intense de cacao ou vous voulez simplement les goûter ? Alors vous êtes au bon endroit.
Goûtez les différents types de cacao et les différentes teneurs en cacao. Goûtez les épices, l'acidité typique du cacao, le sol forestier et d'autres arômes.
Le coffret cadeau est accompagné de notre petit livret sur le chocolat avec de nombreuses illustrations et explications sur la culture du cacao et la fabrication du chocolat.
Nous nous réservons le droit de remplacer certains chocolats par des chocolats de qualité égale ou supérieure, en fonction des disponibilités.
Cet ensemble est composé de :
Corazon del Ecuador Camino Verde 83% chocolat noir
Chocolat noir à base de fèves Nacional Arriba d'Equateur
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre bio, beurre de cacao, lécithine de tournesol, sans soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 569 kJ
614 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 47,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 17,0 g | 19 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - chocolat noir
Bean-To-Bar chocolat
Ingrédients
Chocolat noir (cacao 73% minimum) : cacao, sucre, beurre de cacao, fruits à coque, lait et gluten peuvent être présents.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 410 kJ
577 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Le petit livre de chocolat
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Lipides totaux | 0,0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chuao 70% Chocolat Cacao Criollo du Venezuela
Chocolat noir de Criollo dans sa forme la plus pure
Ingrédients
Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne, sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 304 kJ
554 kcal |
28 % |
| Lipides totaux | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
Kumquat Tien Giang 68% chocolat noir au fruit de kumquat
Chocolat aux haricots du Vietnam
Ingrédients
Cacao (60%), sucre de canne (30%), beurre de cacao (8%), kumquat séché (2%).Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 472 kJ
594 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
70% Raw Organic Chocolate Bio à partir de fèves de cacao Arriba Nacional
Chocolat noir bio d'Equateur
Ingrédients
Cacao à 70% minimum, fèves de cacao bio, sucre de canne complet bio, beurre de cacao bio, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.Allergènes
- Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 560 kJ
611 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 43,0 g | 61 % |
| dont acides gras saturés | 22,0 g | 110 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 39,0 g | 43 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolat Gengibre 70% - chocolat au gingembre confit
Chocolat noir de l'île de Sao Tomé à 70% de cacao
Ingrédients
Cacao, sucre, gingembre confit, beurre de cacao, teneur en cacao: 70% min.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 127 kJ
508 kcal |
25 % |
| Lipides totaux | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 19,7 g | 99 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 34,2 g | 38 % |
| Eiweiß | 5,3 g | 11 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Accessoire
Contenu
0.07 kg
(81,43 € * / 1 kg)
5,70 €
*
Contenu
0.09 kg
(83,33 € * / 1 kg)
7,50 €
*
Contenu
0.07 kg
(88,57 € * / 1 kg)
6,20 €
*
Contenu
0.1 kg
(78,00 € * / 1 kg)
7,80 €
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