100% cacao - Collection de chocolats édition Pérou
Comparaison des chocolats péruviens
100% cacao - Collection de chocolats édition Pérou
Comparaison des chocolats péruviens
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-2100101
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Au Pérou, il existe de nombreuses variétés de cacao différentes et excellentes. C'est pourquoi nous avons rassemblé dans ce paquet des chocolats de ce pays. Après l'édition Madagascar des chocolats 100%, voici une nouvelle édition, la troisième, de tablettes 100%. Autour de Cusco, il y a beaucoup d'excellents cultivateurs de cacao qui, avec les producteurs primés, font toujours de superbes créations.
Pour ceux qui n'ont pas encore goûté un bon cacao "à haute teneur", sans parler du 100%, l'idée de manger un Chocolat intense et puissant peut sembler rebutante. Les fans de cacao 100% savent qu'il s'agit de l'expression la plus pure du goût de la fève, sans aucun sucre ajouté, ce qui est généralement préféré par les amateurs de cacao 100% plus expérimentés.
Nous te recommandons donc de casser un petit morceau à la fois et de le laisser fondre sur la langue.
Cet ensemble est composé de :
Premiere Fois 100% Masse de cacao - Edition limitée
Pérou Chocolat - sans sucre ajouté
Ingrédients
Bio-Fèves de cacao, Bio-Beurre de cacaoValeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 160 kJ
540 kcal |
27 % |
| Lipides totaux | 48,0 g | 69 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
100% Cacao Single Farm pure Bio pâte de cacao du Pérou
Fundo Qoya Chazuta Farm Pérou
Ingrédients
Fèves de cacao*, issues de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque et de lactose.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 463 kJ
599 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 55,0 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 34,0 g | 170 % |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,4 g | 0 % |
| Eiweiß | 11,4 g | 23 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
100% cacao - Masse de cacao du Pérou
Chocolat de Ucayali Fèves de cacao
Ingrédients
Single Origin Fèves de cacao, beurre de cacao d'origine unique (Ucayali), Fabriqué dans une manufacture qui traite également les arachides et les fruits à coque.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 282 kJ
545 kcal |
27 % |
| Lipides totaux | 36,4 g | 52 % |
| dont acides gras saturés | 16,4 g | 82 % |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 12,7 g | 25 % |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
Chocolat Labooko Pérou 100% BIO avec un temps de conchage de 34 heures
avec un temps de conchage de 34 heures, Fairtrade et BIO
Ingrédients
Cacao: 100% minimum. Part Fairtrade: 100%. Ingrédients: pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 546 kJ
617 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 54,0 g | 77 % |
| dont acides gras saturés | 33,0 g | 165 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,40 g | 7 % |
100% Pérou Chanchamayo Bio pure Masse de cacao
Sans sucre ajouté
Ingrédients
Fèves de cacao biologiques. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 782 kJ
672 kcal |
34 % |
| Lipides totaux | 57,5 g | 82 % |
| dont acides gras saturés | 34,9 g | 175 % |
| Kohlenhydrate | 26,3 g | 10 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Eiweiß | 12,2 g | 24 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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