Dominican Rum Finca Elvesia 75% dunkle Schokolade mit Rum

mit Kakao und Rum aus der Dom. Republik

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contient: 50 g (130,00 € * / 1 kg)
Fabriqué par: Definite Chocolate
Réf. d'article : 225-0040

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Dominican Rum Finca Elvesia 75% dunkle Schokolade mit Rum

mit Kakao und Rum aus der Dom. Republik

Diese Schokolade wurde mit Rum von Brugal verfeinert. Lassen Sie diese Tafel langsam auf der Zunge zergehen und genießen Sie den Geschmack des Rums.

Brugal ist ein absolut einzigartiger Rum aus der Dominikanischen Republik, der nach seinem visionären Firmengründer "Don Andrés Brugal Montaner" benannt ist. Das Rezept wurde bereits 1888 von Don Andrés entwickelt. Seitdem wird es von der Brugal Familie mit viel Liebe und Hingabe weiterentwickelt und verfeinert.

Der Kakao für diese Schokolade kommt von der Finca Elvesia, einer Plantage aus dem 19. Jahrhundert im Nordosten der Dominikanischen Republik. Die Plantage wurde im 19. Jahrhundert gegründet und war damals die größte Kakaoplantage in der Karibik. Sie hatte sogar ein eigenes Eisenbahnsystem um den Kakao zum Hafen zu transportieren.

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Producteur / Distributeur

Definite Chocolate Santo Domingo Dom. Republik

Caractéristiques

Cultivateur:	Öko Caribe
Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Dom. Republik
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao:	75 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	République dominicaine, Chocolat dominicain
Chocolat avec:	chocolat au rhum, Chocolat au sucre de canne
Emballage:	bleu
Développement durable:	Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	avec l'alcool, chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose, sans lécithine
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Kakaobohnen (75% mind.) (Bio), Rohrzucker (Bio), Rum (<1%).

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 378 kJ 569 kcal	28 %
Lipides totaux	37,5 g	54 %
dont acides gras saturés	22,5 g	113 %
Kohlenhydrate	52,7 g	20 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	9,7 g	19 %
Salz	0,00 g	0 %

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