Crunchy Cassava 70% dunkle Schokolade mit Maniok

mit Kakao von Öko Caribe aus der Dom. Republik

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Prix dont TVA plus frais de port

contient: 50 g (130,00 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Definite Chocolate
Réf. d'article : 225-0050

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Crunchy Cassava 70% dunkle Schokolade mit Maniok

mit Kakao von Öko Caribe aus der Dom. Republik

Diese dunkle 70% Schokolade hat Jens Kamin mit Cassava auch bekannt als Maniok, Tapioka oder Yuca verfeinert. Es ist seine eigene Lieblingsschokolade.

Die Kakaobohnen kommen von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik. In der Dominikanischen Republik wurde als erstes Land der Welt Kakao aus ökologischem Anbau angepflanzt und anschließend exportiert. Der Kakao ist sehr hochwertig und wird weltweit geschätzt.

Bei Definite Chocolate werden bisher nur Kakaosorten von der Insel verwendet, die unterschiedliche Aromen haben.

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Producteur / Distributeur

Definite Chocolate Santo Domingo Dom. Republik

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Dom. Republik
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao:	70 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	République dominicaine, Chocolat dominicain
Chocolat avec:	Chocolat au manioc
Emballage:	rouge
Prix:	Academy of Chocolate - d'argent

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Ingrédients

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Maniok, Meersalz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 393 kJ 572 kcal	29 %
Lipides totaux	39,7 g	57 %
dont acides gras saturés	23,7 g	119 %
Kohlenhydrate	48,8 g	18 %
davon Zucker	25,7 g	29 %
Eiweiß	7,8 g	16 %
Salz	0,30 g	5 %

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