Chocolat Johe 70% chocolat single bean

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12,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
poids: 0,11 kg
Fabriqué par: Friis-Holm
Réf. d'article : 74-40801

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Chocolat Johe 70% chocolat single bean

Chocolat Bean-to-Bar

Awards: Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards , Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards , Or régional - Intern. Chocolate Awards -
arômes terreux selon: Cire d'abeille
arômes fruités de: Cassis
Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé
arômes grillés: Cacao
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Les fèves de cacao sont une variété originaire du Nicaragua et des éventuels grands-parents des criollos et trinitarios vénézuéliens, originaires du nord du Nicaragua. Agréable fruité, doux avec une longue finale. C'est un chocolat de haricot à barre.

Le chocolat a des notes légèrement fruitées et une finale agréable et longue.

Récompense: International Chocolate Awards

Or européen 2014
Bronze mondial 2014
Eurpean Argent 2015

Mikkel Friis-Holm: "Tout notre cacao est éthiquement correct et provient directement des petits exploitants."

Le chocolat noir pur 70% cacao Johe est un chocolat noir classique.

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Producteur / Distributeur

Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2023
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Nicaragua
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Criollo
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Danemark, chocolat danois
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	brun
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, sans gluten, sans lécithine, sans noix, végan-amicale
Prix:	Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards, Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards, Or régional - Intern. Chocolate Awards -
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes terreux selon:	Cire d'abeille
arômes fruités de:	Cassis
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé
arômes grillés:	Cacao

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Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 425 kJ 579 kcal	29 %
Lipides totaux	36,0 g	51 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	0,01 g	0 %

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