Fu Wan Taiwan #8 Ping Tung Premium Roast Chocolate 70% acheter

Taïwan #8 Ping Tung Premium Roast Chocolate 70% chocolat noir - Tablette de chocolat, convient aux végétariens, végan-amicale, Taïwan, chocolat taïwanais, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

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Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.05 kg (266,00 € * / 1 kg)
poids: 0,07 kg
Fabriqué par: Fu Wan Chocolate
Réf. d'article : 135-0008

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Prix

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Taïwan #8 Ping Tung Premium Roast Chocolate 70% chocolat noir

Bean-To-Bar Chocolat

Awards: Academy of Chocolate - Bronze , Academy of Chocolate - d'argent , Argent du monde - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards , Or régional - Intern. Chocolate Awards -
arômes fruités de: baies rouges , Pomme
Les arômes du chocolat: chocolaté , harmonique
arômes grillés: Café , Toffee/Caramel
saveurs de noix de: Cashew
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Fu Wan Chocolate est une entreprise familiale située à Taiwan, dans le sud du pays, dans le comté de Ping Tung, à environ 20 km à l'est de la mer de Chine méridionale. Warren Hsu est cuisinier et sommelier et a transposé certaines étapes de la fabrication du vin à la fabrication du chocolat. Visiblement avec succès, comme en témoignent les nombreux prix remportés. Ce chocolat a été soumis à une torréfaction particulière. Ce qu'il fait exactement, Warren ne le révèle pas. C'est compréhensible. Savoure-le ou les secrets de son chocolat.

Les fèves de cacao proviennent de la région de Ping Tung, en partie de sa propre station. Waren Hsu transforme les fèves de cacao de la fève à la tablette sur son resort avec ses propres salles de fermentation et ses installations de séchage.

RécompensesInternational Chocolate Awards 2019 :

Asie Pacifique : Or
Taïwan : Or
Asia Pacific : Chocolate Maker Or

Le chocolat noir Taiwan #8 Ping Tung Premium Roast de Fu Wan Chocolate est très spécial.

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Producteur / Distributeur

FuWan Chocolate 福灣巧克力 928, Taiwan, Pingtung County, Donggang Township, Dapeng Road, 100號928

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2019, 2022, 2024
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Taïwan
Continent d'origine:	Chocolat d'Asie
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Taïwan, chocolat taïwanais
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	yaune
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	convient aux végétariens, végan-amicale
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - d'argent, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards, Or régional - Intern. Chocolate Awards -
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes fruités de:	baies rouges, Pomme
Les arômes du chocolat:	chocolaté, harmonique
arômes grillés:	Café, Toffee/Caramel
saveurs de noix de:	Cashew

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Ingrédients

Pâte de cacao de Taïwan, sucre, beurre de cacao.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 565 kJ 613 kcal	31 %
Lipides totaux	46,0 g	66 %
dont acides gras saturés	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	26,0 g	29 %
Eiweiß	7,2 g	14 %
Salz	0,01 g	0 %

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