Domori

Fave di Cacao - uniquement des fèves de cacao torréfiées

Fèves de cacao Criollo et Trinitario torréfiées uniquement . Découvrez la différence de ce plaisir.

Ce produit est le résultat extraordinaire de la fermentation, du séchage et de la torréfaction spécialement étudiés pour obtenir un profil sensoriel optimal. Le mélange tire sa grande valeur des fèves de cacao: il peut être stocké aux températures les plus élevées sans fondre, sans que le beurre de cacao ne fleurisse et sans qu'il se gâte. Gianluca Franzoni est obsédé par sa passion pour le cacao. La passion s'est transformée en art: recherche, culture, fermentation, séchage, torréfaction ...

Domori Fave di Cacao - seules les fèves de cacao torréfiées font partie de la nature.