Wie ist die Bewertung beim Great Taste Award
Die Great Taste Awards stehen Mitgliedern und Nichtmitgliedern offen. Für eine Produktbewertung werden Teilnahmegebühren zwischen £35 und £225 pro Produkt fällig. Im Rahmen dieses von der Guild of Fine Food organisierten Bewertungssystems wetteifern jährlich rund 10.000 Produkte um die begehrte Auszeichnung mit einem, zwei oder sogar drei Sternen. Jede Einsendung wird von Branchenexperten bewertet. Der Großteil der Bewertung findet im Hauptquartier der Guild of Fine Food in Dorset statt, mit weiteren Veranstaltungen in Belfast und bei der Speciality Food Show in Harrogate sowie in speziellen Testzentren für Tee und Kaffee.
Die ausgezeichneten Produkte werden dann mit 1, 2 oder 3 Sternen ausgezeichnet: Einen Stern bekommt das Produkt, wenn es die Juroren mit einem fantastischen Geschmack überzeugt (bzw. einfach lecker ist). Zwei Sterne erhalten die Produkte die mehr als ‚nur‘ lecker sind und mit ihrem Geschmack außergewöhnlich herausstechen. Drei Sterne, die höchste Auszeichnung, erhalten gerade einmal 2% aller eingereichten Produkte. Sie werden als außergewöhnlich bezeichnet. Mit dieser Sterne-Auszeichnung geht eine unbedingte Kaufempfehlung einher.
Nach Abschluss der Bewertung im Juni werden alle Drei-Sterne-Produkte in einem Recall erneut bewertet, aus denen die Top 50 bekanntgegeben werden. Zum Abschluß werden die Awards für die besten regionalen Spezialitäten und natürlich der Gesamtgewinner bei einem Preisverleihungsdinner im September vergeben.
Die Ergebnisse werden auf der Webseite der Great Taste Awards veröffentlicht.