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Mexico Almendra Blanca 77 chocolat noir - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us, Chocolat au sucre de canne - Chocolats-De-Luxe

Mexico Almendra Blanca 77 chocolat noir

Lumineux Fèves de cacao

Goodnow Farms Chocolate
Mexico Almendra Blanca 77 chocolat noir

Lumineux Fèves de cacao

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19,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • contient: 55 g (361,82 € * / 1 kg)
  • poids: 0,08 kg
  • Fabriqué par: Goodnow Farms Chocolate
  • Réf. d'article : 203-0040

Disponible
Délai de livraison standard env. 2-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Prix

Description Caractéristiques Ingrédients et valeur nutritionnelle
Description
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Mexico Almendra Blanca 77 chocolat noir

Lumineux Fèves de cacao

Goodnow Farms achètent le cacao pour cette Almendra Blanca Chocolat à une ferme familiale vieille de 80 ans dans l'état mexicain de Tabasco. L'hacienda Jesus Maria du cultivateur de cacao Vicente Cacep est une ferme de 70 hectares avec 50 hectares de cacao et 20 hectares de café, des oranges, de la pimienta gorda, des bananes et du bétail. Vicente recherche l'équilibre de la vie dans sa ferme et réintroduit également des animaux indigènes sauvés, dont des singes et des marsupiaux, dans la plantation.

Profil gustatif : torréfaction courte et douce et goût clair et fruité du haricot Almendra Blanca.

Caractéristiques
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Producteur / Distributeur
Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2020-21, 2021-22, 2022, 2023
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Mexique
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 77 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us
Chocolat avec: Chocolat au sucre de canne
Emballage: brun, rouge
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten
Prix: Academy of Chocolate - d'argent, Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients et valeurs nutritives
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao d'origine unique (Almendra Blanca), Fabriqué dans une manufacture qui traite également les cacahuètes et les fruits à coque.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 510 kJ
600 kcal 		30 %
Lipides totaux 41,8 g 60 %
dont acides gras saturés 23,6 g 118 %
Kohlenhydrate 43,6 g 16 %
davon Zucker 23,6 g 26 %
Eiweiß 10,9 g 22 %
Salz 0,04 g 1 %

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