Pure Passion Fruit 70% chocolat noir au fruit de la passion

Chocolat d'origine unique, Bean-To-Bar

Pure Passion Fruit 70% chocolat noir au fruit de la passion

Chocolat d'origine unique, Bean-To-Bar

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22,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 55 g (416,36 € * / 1 kg)
  • 0,1 kg
  • Goodnow Farms Chocolate
  • 203-0130

Disponible
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Prix

Pure Passion Fruit 70% chocolat noir au fruit de la passion

Chocolat d'origine unique, Bean-To-Bar

Ce chocolat noir au fruit de la passion est une expression puissante de fruits tropicaux luxuriants, doux et âpres. Le cacao clair asochivite des fermiers Q'eqchi-Maya de Chiviteaus, au Guatemala, s'harmonise parfaitement avec les arômes tropicaux du fruit de la passion. De plus, le beurre de cacao fraîchement pressé garantit une expérience chocolatée douce et riche.

Le cacao provient d'arbres sauvages situés dans les environs directs des 10 fermes Q'eqchi. Elles récoltent, fermentent et sèchent le cacao directement sur place. Il en résulte des grains particulièrement clairs et fruités.

Le fruit de la passion utilisé pour cette tablette provient de Cocoa Supply, une entreprise familiale basée en Équateur. L'entreprise travaille directement avec les fermiers et paie des prix supérieurs aux prix garantis par le commerce équitable. De plus, ils proposent des formations et des formations continues en collaboration avec les fermes. Sur leur site web, tu trouveras plus d'informations sur leurs pratiques d'achat et leur collaboration avec les fermes et les agriculteurs.

Goûte à ce Chocolat fruité Pure Passion Fruit de Goodnow Farms.

Producteur / Distributeur
Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2023
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Guatemala
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: fève de cacao sauvage
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us
Chocolat avec: Chocolat au fruit de la passion
Emballage: crème, yaune
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans lécithine
Prix: Academy of Chocolate - Bronze, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Fèves de cacao (asochivite), sucre de canne, beurre de cacao fraîchement pressé (asochivite), fruits de la passion séchés, (teneur en cacao 70% min.)
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 586 kJ
618 kcal
31 %
Lipides totaux 45,5 g 65 %
dont acides gras saturés 27,3 g 137 %
Kohlenhydrate 41,8 g 15 %
davon Zucker 25,5 g 28 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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