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Hola Sparkling 0,0% Cava vin mousseux sans alcool

Le vin mousseux sans alcool a un parfum fruité de pomme verte et de raisin blanc, des arômes frais ainsi que de légères notes d'agrumes. Le cava mousseux sans alcool à fines bulles d'Espagne est agréable fruité-sec et harmonieux et se marie à merveille avec des tapas légers, du poulet et du fromage.

Ce cava brut Bio a été vieilli en moyenne 14 mois selon la méthode traditionnelle dans les caves (cavas) de Barcelone. Lors des vendanges, les raisins sont cueillis à la main et sélectionnés pour garantir leur qualité optimale avant le pressurage. Les raisins sont légèrement pressés.

Les raisins de la Parellada sont cultivés dans les montagnes à 500 mètres d'altitude. Ces raisins sont comme de l'or pour tous nos cavas et assurent la fraîcheur des blessures. Le macabeo pousse dans les zones plus basses et apporte de la rondeur. Le xarel-lo a une forte personnalité avec ses arômes intenses et donne de la structure au cava. Le vin blanc qui est maintenant une cuvée est désalcoolisé et enrichi de moût de raisin avant d'être gazéifié. Le cava est sans alcool et végétalien. Il est préférable de servir cette boisson mousseuse à base de vin sans alcool à une température de 6 à 8 °C

Le design élégant de la bouteille s'inspire des carreaux de rue typiques de Barcelone.