100% Madagascar Criollo Cacao Chocolat BIO

Pur chocolat noir du Bejofo Estate

6,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 60 g (115,00 € * / 1 kg)
  • 0,07 kg
  • Akesson's
  • 60-AS01012
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100% Madagascar Criollo Cacao Chocolat BIO

Pur chocolat noir du Bejofo Estate

Pâte de cacao pur à 100% Criollo Cacao du domaine Bejofo à Madagascar dans un bar de culture durable, c'est-à-dire biologique.

Ces grands Akessons Le chocolat a un fort arôme de cacao avec des notes d' acidité fruitée- douce et des arômes de fruits rouges. Si vous considérez qu'il s'agit d'un chocolat à 100% de cacao, vous pouvez presque parler d'une sensation que Bertil Akessons a réalisé avec sa création. Ce cacao 100% Criollo d'Akessons est vivement recommandé non seulement aux puristes du chocolat (ou à ceux qui veulent le devenir)!

Chocolat de la plantation Bejofo Estate dans la vallée de Sambirano à Madagascar . La vallée est située au nord-ouest de l'île et couvre environ 2300 hectares. Le cacao y est cultivé depuis 1920. En plus de 300 tonnes de fèves Trinitario , 2 tonnes supplémentaires de fèves de cacao Criollo sont produites chaque année. Ces haricots ont un arôme très expressif.

Nous souhaitons à ce Akessons Single Plantaion Chocolate Madagascar Bejofo Estate 100% Criollo Cocoa de nombreux autres prix et récompenses:
Récompenses:

  • Great Taste Award 2015 3 étoiles,
  • International Chocolate Awards 2014 European Gold  

Tous les composants du chocolat Akessons sont certifiés biologiques et cultivés de manière durable . La plantation fait partie des anciennes réserves de cacao - une plantation pousse sur une ancienne variété de cacao qui doit être protégée.

Le 100% Criollo Cocoa Bejofo Estate Madagascar est l'un des meilleurs chocolats à base de pure masse de cacao que nous connaissons.

Producteur / Distributeur
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2020, 2021
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Madagascar
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 100 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: rouge
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Santé / Nourriture: chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté
Prix: Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - d'argent, Academy of Chocolate - d'or, Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 3 étoiles
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes fruités de: Cassis, cerises, pamplemousse
Les arômes du chocolat: sombre amer, très chocolaté, très fort
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Cacao biologique, pur beurre de cacao biologique, lécithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 522 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 53,7 g 77 %
dont acides gras saturés 32,5 g 163 %
Kohlenhydrate 14,1 g 5 %
davon Zucker 0,2 g 0 %
Eiweiß 11,9 g 24 %
Salz 0,01 g 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

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kcal/kj

Bei den Angaben Nährwert - Energie sind die Einheiten kj und kcal vertauscht, zumindest bei Akessons 100% Criollo Cocoa -Ambolikapiky Plantage Madagascar

Ute Kringel am 14 novembre 2016
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