Cluizel

Plantation Mangaro chocolat noir 65% Madagascar

Sur l'île de Madagascar, au cœur de l'océan Indien, dans la vallée luxuriante de la rivière Sambirano, le cacao prospère sur la plantation Mangaro. La zone est une ancienne forêt de manguiers. «Avec les fèves de ces cacaoyers, j'ai pu développer un chocolat extraordinairement savoureux», explique Michel Cluizel. Les arômes de fruits exotiques, les délicieuses épices du pain épicé et les notes aigres d'agrumes sont harmonieusement combinés en quelque chose de très spécial et donc un chocolat de haricot à barre extrêmement populaire .

Prix:

• 1er prix de la meilleure tablette de chocolat au Salon du Chocolat à Paris 2005.

La Manufacture Cluizel en est maintenant à sa troisième génération en France en tant qu'entreprise familiale produisant des chocolats et pralines de haute qualité. Parallel zu den Kakaobohnen, die direkt von den Plantagen eingekauft werden, wählt Michel Cluizel sorgfältig sämtliche Rohstoffe aus, die für die Produktion erforderlich sind. Es werden weder Sojalezithin, noch künstliche Aromen und Fremdstoffe verwendet. Diese dunkle Gourmet Schokolade 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Noir ist ein wahrer Genuss.