Mékong Vietnam 62% - chocolat noir au lait

Rend ta journée plus douce

8,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Melamun Craft Chocolate
  • 176-0010
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Mékong Vietnam 62% - chocolat noir au lait

Rend ta journée plus douce

chocolat noir au lait fabriqué à partir de fèves de cacao vietnamiennes du delta du Mékong. Fabriqué à Hanovre par Karen Lena Gründler.

Le chocolat est :

  • Chocolat d'origine unique
  • Bean-To-Bar Chocolat
  • Chocolat Stone Ground
  • fabriqué par une productrice small batch

La tablette s'est retrouvée parmi les finalistes du Grand Jury lors des European Bars de l'année International Chocolate Awards 2021-22.

Melanum signifie rêver éveillé en indonésien. Avec ses chocolats, Karen Lena Gründler veut transmettre Plaisir et inviter à la détente. Elle fabrique toutes les tablettes dans sa petite manufacture de Wedemark, de la fève à la tablette, avec beaucoup d'amour et de savoir-faire artisanal. Pour ton plus grand plaisir, chaque paquet contient deux fines tablettes qui fondent sur ton palais ZART. L'emballage est sans plastique.

Savoure ce chocolat d'origine exceptionnel Mékong Vietnam 62% chocolat noir au lait de Melamun.

Caractéristiques
Caractéristiques: Chocolat de Hanovre
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat au lait noir
Origine des fèves: Vietnam
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 62 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: chocolat artisanal, Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Allemagne, chocolat allemand
Chocolat avec: chocolat au lait, Chocolat avec sucre
Emballage: crème, vert
Développement durable: emballage sans plastique, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture: sans lécithine, sans noix
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes fruités de: pamplemousse
Les arômes du chocolat: harmonique
arômes grillés: Le thé noir
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Ingrédients
Fèves de cacao, lait en poudre 19%, sucre de betterave, beurre de cacao.
Allergènes
  • Lait / Lactose
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 527 kJ
609 kcal
30 %
Lipides totaux 48,0 g 69 %
dont acides gras saturés 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,14 g 2 %
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