Cluizel

Plantation Mangaro Madagascar 50% chocolat au lait

Avec une teneur en cacao exceptionnellement élevée de 50% , le chocolat au lait se compose exclusivement de fèves de cacao légères et caractéristiques de la plantation Mangaro au nord-ouest de l'île de Madagascar dans l'océan Indien. Les fèves de cacao qui en proviennent associent magistralement des notes de caramel, de fruits exotiques, de pain d'épices et de miel , qui se perfectionnent dans une finale de raisins Smyrne . Les saveurs sont en outre soutenues par l'ajout de lait entier.

Récompenses:

• Académie de bronze au chocolat 2009
• Tablette Salon du Chocolat Artisanale 2009

Essayez également le chocolat original Mangaro Noir à 65% de cacao sans lait du fabricant Cluizel en France . Une entreprise familiale de confiseurs et chocolatiers de la troisième génération normands. Le chocolatier Cluizel avec la certification «Noble Ingredients» n'utilise que les meilleures matières premières telles que le beurre de cacao, la vanille bourbon et le sucre de canne. Les additifs chimiques et les arômes artificiels sont généralement évités dans tous les produits.

Un régal pour tous ceux qui préfèrent un goût de cacao fort sans lécithine de soja dans le chocolat au lait: le chocolat au lait 50% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Lait de Cluizel.