Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux

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5,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.07 kg (82,86 € * / 1 kg)
poids: 0,09 kg
Fabriqué par: Original Beans
Réf. d'article : 59-20

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Prix

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Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux

20h conché - chocolat pour protéger les derniers gorilles de montagne

Awards: Academy of Chocolate - d'or , Great Taste Awards 1 étoile , Great Taste Awards 3 étoiles
Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé , fort
arômes grillés: Cacao
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

On ne trouve pas souvent de chocolat du Congo. Les haricots viennent tout droit du cœur de l'Afrique, du pied du parc national des Virunga, où vivent de rares gorilles de montagne, okapis et pygmées (également connu dans le livre de Dian Fossey "Gorillas in the Mist).

20 heures de conchage suffisent pour faire ressortir les arômes merveilleusement fruités. Ce chocolat est également disponible ici sous forme de chocolat pour la pâtisserie et la cuisine.

Goût:
Notes chaudes de griottes, de chocolat et de thé noir.

Récompenses :
Academy of Chocolate Silver 2011 et 2013 Best Bean to Bar
Great Taste Award Gold 2011 et 2013

Le chocolat est sans lécithine, sans gluten et végétalien.
L'emballage et le film sont en bois et sont donc totalement dégradables et sans déchets.

Le chocolat Cru Virunga 70% est l'un des chocolats les plus populaires de Original Beans.

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Producteur / Distributeur

ORIGINAL BEANS B.V. Weiland 9A 6666 MH Heteren Niederlande Registriert bei: SDG HOUSE, Mauritskade 64, 1092 AD, Amsterdam, Niederlande CoC Amsterdam: 50770764

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	La R.D. Du Congo
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	70 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Suisse, chocolat suisse
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	pourpre
Développement durable:	Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao, emballage sans plastique, Entièrement recyclable
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans gluten, sans lécithine
Prix:	Academy of Chocolate - d'or, Great Taste Awards 1 étoile, Great Taste Awards 3 étoiles
personnalisable:	autocollant, Banderole, Slipcase
Occasionner:	Invité présent
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé, fort
arômes grillés:	Cacao

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Ingrédients

Fèves de cacao achetées directement, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, sans gluten, végétalien.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	561 kJ 2 374 kcal	119 %
Lipides totaux	44,0 g	63 %
dont acides gras saturés	27,0 g	135 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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