Paquet de chocolat de Sao Tomé
Chocolat noir du golfe de Guinée
Paquet de chocolat de Sao Tomé
Chocolat noir du golfe de Guinée
Prix dont TVA plus frais de port
- contient:
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-023
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Préférez-vous les variétés de cacao légèrement plus grossières - comparables aux whiskies tourbés? Alors vous êtes au bon endroit: le cacao de Sao Tomé et Principe rendre justice aux conditions climatiques de l'île. L'île se trouve exactement sur l'équateur et se trouve à environ 200 km de la côte africaine. La température moyenne annuelle est de 28 ° C sur la côte et de 20 ° C à l'intérieur des terres. La topographie montagneuse provoque le climat tropical chaud et humide avec des saisons pluvieuses et sèches. La saison des pluies dure d'octobre à mai.
Le début du 20e siècle était Sao Tomé et Principe le plus grand producteur de cacao au monde. Aujourd'hui encore, le cacao est le produit le plus exporté du pays (95%). Depuis 1975, le pays est indépendant et libéré de l'époque coloniale. La nation insulaire n'est pas membre de l'Organisation mondiale du commerce.
Dégustez tous ces chocolats avec un vin rouge fort ou avec un verre de whisky. Le plus haut niveau de plaisir est garanti avec cet ensemble.
Cet ensemble est composé de :
73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - chocolat noir
Bean-To-Bar chocolat
Ingrédients
Chocolat noir (cacao 73% minimum) : cacao, sucre, beurre de cacao, fruits à coque, lait et gluten peuvent être présents.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 410 kJ
577 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Sao Thomé - 70% Chocolat noir - Criollo
Chocolat noir à base de la fève Criollo
Ingrédients
Masse de cacao, sucre de canne. Teneur en cacao d'au moins 70%. Peut contenir des éperons de lait et de noix.Allergènes
- Kann Spuen von Milch und Nüssenenthalten
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Lipides totaux | 0,0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Sao Tomé & Principe Forastero 75% Chocolat negro
Chocolat noir de Sao Tomé
Ingrédients
Teneur en cacao dans la couverture 75%; Cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait Conserver dans un endroit sec et frais entre 16-18 ° C (61-64 ° F).Allergènes
- Soja
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 52,0 g | 74 % |
| dont acides gras saturés | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Fruit Noir 70% chocolat noir avec du cassis, du sureau et des myrtilles
aux fruits noirs et aux épices
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, fruit 6% (cassis, myrtille, sureau), épices, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille, teneur en cacao 70% au moins.Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.Allergènes
- Sojalezithin
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Lipides totaux | 0,0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Sao Tomé 40% Chocolat blanc
à base de pur beurre de cacao pressé par nos soins
Ingrédients
Beurre de cacao de Sao Tome, sucre de canne, lait entier (teneur en cacao 40% minimum), Peut contenir des traces de noix et de sésame,Allergènes
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 558 kJ
611 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 45,2 g | 65 % |
| dont acides gras saturés | 28,5 g | 143 % |
| Kohlenhydrate | 47,6 g | 18 % |
| davon Zucker | 47,6 g | 53 % |
| Eiweiß | 5,1 g | 10 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Accessoire
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