Pump Street Chocolate

Maple Pecan 55% chocolat au lait avec noix de pécan caramel.

Les saveurs de l'un de nos classiques de la pâtisserie - notre tarte au beurre canadienne - se retrouvent dans cette barre : sirop d'érable fumé, pâte brisée et noix de pécan grillées. Elle est fabriquée avec chocolat au lait que nous produisons de la fève à la tablette avec des fèves provenant de l'Hacienda Victoria en Équateur. Nous y ajoutons de la pâte brisée croustillante, moulue dans le chocolat de base pour obtenir un goût beurré, du sucre d'érable et de petits morceaux de noix de pécan caramélisés avec du sucre d'érable et du Demerara. Parfait pour ceux qui aiment les gâteaux aux noix de pécan ou les piles de crêpes au sirop d'érable.

Individuellement, cette tablette ferait un beau petit cadeau de Noël. Cette délicieuse tablette est également disponible en cadeau dans la collection Winter Chocolate! Découvre d'autres délices hivernaux !