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Rugoso 70% Single Bean chocolat noir 25g-Copy - chocolat sans soja, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, sans noix, végan-amicale, Danemark, chocolat danois, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

Rugoso 70% Single Bean chocolat noir 25g-Copy - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Rugoso 70% Single Bean chocolat noir 25g-Copy

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contient: 0.03 kg (3,33 € * / 1 kg)
poids: 0,03 kg
Fabriqué par: Friis-Holm
Réf. d'article : 74-2103

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Rugoso 70% Single Bean chocolat noir 25g-Copy

Chocolat Bean-to-Bar

Awards: Academy of Chocolate - d'argent , Argent du monde - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards , Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards , Great Taste Awards 1 étoile , Schupp Liste 5 Étoile
arômes fruités de: mûre
Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé
arômes grillés: Cacao
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

La variété de cacao a été trouvée à l'origine en petites quantités dans une seule ferme du nord du Nicaragua. Le cacao a une acidité très fruitée et agréable. Arômes de raisins et de raisins secs et une longue finale.

Prix et récompenses:

Argent à l'Academy of Chocolate 2011

Or une étoile aux Great Taste Awards 2012

Mikkel Friis-Holm: "Tout notre cacao est éthiquement correct et provient directement des petits exploitants."

Le chocolat est un chocolat de haricot à barre. Le Rugoso 70% Single Bean de Friis-Holm est un chocolat d' origine

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Producteur / Distributeur

Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark

Caractéristiques

Année d'attribution:	2020, 2020-21, 2021-22
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Nicaragua
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Criollo
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Danemark, chocolat danois
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, sans noix, végan-amicale
Prix:	Academy of Chocolate - d'argent, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 étoile, Schupp Liste 5 Étoile
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes fruités de:	mûre
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé
arômes grillés:	Cacao

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Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 425 kJ 579 kcal	29 %
Lipides totaux	36,0 g	51 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	0,01 g	0 %

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