Antica Torroneria Piemontese

Tartufo al Cocco - truffe au chocolat blanc avec noix de coco

Tartufo Dolce al Cocco - Truffe blanche aux noisettes et noix de coco

Les truffes aux noisettes blanches d' Antica Torroneria Piemontese sont fabriquées à partir des meilleures noisettes du monde: les noisettes IGP du Piémont . IGP, qui est librement traduit de l'italien «Indication géographique protégée» signifie, certifie que les noisettes sont originaires de la région du Piémont. La région autour de Turin est connue pour la qualité exceptionnelle de ses noisettes. Les noisettes doivent leur goût et leur odeur excellents, leur longue durée de conservation et leur bonne pelabilité aux conditions idéales dans lesquelles elles poussent dans le nord-ouest de l'Italie. Les hivers sont doux et le sol est humide et chaud.

La plupart des noisettes sont finement moulues pour la truffe, une plus petite partie est juste hachée. Ils vont avec Sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao et noix de coco séchée mélangés et formés en une longue file. Les pièces prêtes à l'emploi sont coupées dans la file d'attente puis emballées individuellement.

Antica Torroneria Piemontese est une entreprise familiale qui déjà produit dans la 4ème génération. Elle a été fondée en 1885 par Giuseppe Sebaste.

Prendre plaisir Toi avec le Tartufi Dolci al Cocco un petit morceau de style de vie piémontais. Dans notre assortiment, vous trouverez plus de Tartufi d' Antica Torroneria Piemontese .