Tiroler Edle

Chocolat noir avec Whisky - Edition Kössler

Tiroler Edle Whisky Edition 60% Kössler - chocolat noir fourré d'une ganache à base de crème de bétail grise et de whisky .

Chocolat artisanal.

Le maître pâtissier Hansjörg Haas est le créateur de cette ligne culinaire au plus haut niveau. Seuls les whiskies single malt de sociétés indépendantes des sociétés ont été délibérément choisis. Cinq des whikies proviennent d'Écosse et le sixième du groupe de la distillerie de Christof Kössler, un des meilleurs distillateurs autrichiens, berceau du chocolat fin tyrolien.

Le fondant spécial de ce chocolat provient de la crème d'une race de bovins extraordinaire, petite, très robuste et particulièrement aimable qui vit au Tyrol depuis 3000 ans: le bétail gris tyrolien. Le résultat est un plaisir unique qui adoucit la vie et en même temps éveille la conscience d'une production alimentaire authentique à petite échelle.

En raison des ingrédients frais, ce chocolat ne peut être conservé que pendant environ 4 mois et n'est disponible que de septembre à mai , après quoi les bovins gris sont en vacances dans les alpages.

Tyrolean Noble Whisky Edition 60% chocolat fourré Kössler d'Autriche