Galapagos Orange & Salt Chocolate 65% chocolat noir avec orange et sel

Aperçu: Galapagos Orange & Salt Chocolate 65% chocolat noir avec orange et sel

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18,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 56 g (337,50 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Toak Chocolate
Réf. d'article : 216-0060

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Galapagos Orange & Salt Chocolate 65% chocolat noir avec orange et sel

Tree to Bar Chocolat la série Alchemy de Toak

arômes fruités de: Orange
Arôme d'épices de : Sel
Chocolat de plantation unique , Chocolat Tree-To-Bar
Chocolat au sucre de canne , Chocolat avec sel , chocolat à l'orange

La combinaison orange / sel est un classique dans le monde du chocolat. To'ak et Charles x Michel ont créé cette saveur à partir d'ingrédients des îles Galapagos. Ils ont utilisé une ancienne méthode de traitement italienne : les fruits confits, dans lesquels l'écorce des oranges est conservée avec du sucre. Les oranges confites sont coupées en petits cubes, enrobées individuellement de beurre de cacao, puis trempées dans Chocolat avec des cristaux de sel.

Provient de l'écosystème des îles Galapagos. Artiste : Ximena Jijòn

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Producteur / Distributeur

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Equateur
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	65 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Arriba Naional
manufacturé:	Chocolat de plantation unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en:	Equateur, chocolat équatorien
Chocolat avec:	Chocolat au sucre de canne, Chocolat avec sel, chocolat à l'orange
Emballage:	coloré
Développement durable:	Agroforesterie, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Cultivé de manière durable, emballages compostables, Entièrement recyclable
Santé / Nourriture:	sans gluten, sans lactose, sans lécithine, végan-amicale
personnalisable:	autocollant, Banderole
Occasionner:	Fête, Invité présent, Merci !, soirée entre filles
Cadeaux:	Cadeau pour la famille, Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les clients, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell
arômes fruités de:	Orange
Arôme - Épices:	Sel

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Ingrédients

chocolat noir (65% cacao Heirloom, 35% sucre de canne), orange confite des Galapagos (écorce d'orange, sucre de canne), sel de mer des Galapagos Krsitalle, beurre de cacao.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 510 kJ 600 kcal	30 %
Lipides totaux	43,0 g	61 %
dont acides gras saturés	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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