To'ak Chocolate "Mini Bar Sélection Harvest 2022" 100% Cacao

100% Cacao Harvest 2022 Mini Bar Selection - pure Masse de cacao - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans gluten, sans sucre, Equateur, chocolat équatorien - Chocolats-De-Luxe

100% Cacao Harvest 2022 Mini Bar Selection - pure Masse de cacao - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: 100% Cacao Harvest 2022 Mini Bar Selection - pure Masse de cacao

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58,00 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 54 g (1 074,07 € * / 1 kg)
poids: 0,1 kg
Fabriqué par: Toak Chocolate
Réf. d'article : 216-0320

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100% Cacao Harvest 2022 Mini Bar Selection - pure Masse de cacao

Tree to Bar Chocolat

Chocolat de plantation unique , Chocolat Tree-To-Bar

Cette sélection Mini Bar de 18 napolitains 100% cacao est fabriquée à partir des Fèves de cacao de la récolte 2022.

Chocolat millésimé
Cacao Heirloom Nacional
Appellation : Piedra de Plata, Manabi, Équateur
Durée de fermentation : 4-5 jours
Torréfaction : moyenne
Temps de conchage : aucun

P.S. : As-tu déjà repéré le petit esprit de cacao sur l'emballage ? Il veille sur les cabosses de cacao tant convoitées et a déjà plus de 5300 ans, le même âge que le cacao Nacional utilisé pour ce Chocolat. L'esprit vient de la culture valdivienne. Ils vivaient à peu près à la même époque que la culture mayo-chinchipe, chez qui on a découvert des traces millénaires de cacao.

Les emballages de To'ak sont conçus par des artistes locaux. L'emballage pour la sélection Mini Bar a été créé par Maria Dolores Salgado en collaboration avec To'ak.

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Producteur / Distributeur

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Masse de cacao pure
Origine des fèves:	Equateur
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	100 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Arriba Naional
manufacturé:	Chocolat de plantation unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en:	Equateur, chocolat équatorien
Emballage:	crème, Or
Développement durable:	Agroforesterie, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, emballage sans plastique
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans gluten, sans sucre
personnalisable:	Banderole
Occasionner:	Invité présent, Merci !

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Ingrédients

100% Heirloom Fèves de cacao (teneur en cacao 100% min.)

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 443 kJ 584 kcal	29 %
Lipides totaux	56,0 g	80 %
dont acides gras saturés	40,0 g	200 %
Kohlenhydrate	24,0 g	9 %
davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiß	16,0 g	32 %
Salz	0,00 g	0 %

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