Chocolat Salprieta Peanuts 65% chocolat noir avec les épices Salprieta

Tree to Bar Chocolat la série Alchemy de Toak

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18,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 56 g (337,50 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Toak Chocolate
Réf. d'article : 216-0030

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Chocolat Salprieta Peanuts 65% chocolat noir avec les épices Salprieta

Tree to Bar Chocolat la série Alchemy de Toak

Arôme d'épices de : Koriander , Sel
Chocolat de plantation unique , Chocolat Tree-To-Bar
Chocolat au sucre de canne , Chocolat aux épices

La salprieta est un ancien superaliment fabriqué à partir de variantes indigènes de maïs et de cacahuètes, qui ont ensuite été réduites en poudre et assaisonnées avec de l'achiote, des graines de coriandre et du sel. Elle a été utilisée pour préparer des plats, y compris des fruits, des soupes, des salades et des sauces Donner de la couleur, de la nourriture et de l'arôme. L'épice populaire de la côte Pacifique transformée dans le Chocolat est une invitation au paysage gastronomique de To'ak.

De l'écosystème de la côte Pacifique. Artiste : Pablo Hierrezuelo

Le Chocolat a été réalisé avec le soutien de Charles x Michel, un nutritionniste, activiste et artiste de renommée mondiale.

Le cacao est un pur Nacional, un cacao Heirloom de Piedra de la Plata à Manabi en Équateur.

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Producteur / Distributeur

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Equateur
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	65 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Arriba Naional
manufacturé:	Chocolat de plantation unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en:	Equateur, chocolat équatorien
Chocolat avec:	Chocolat au sucre de canne, Chocolat aux épices
Emballage:	coloré
Développement durable:	Agroforesterie, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Cultivé de manière durable, emballages compostables, Entièrement recyclable
Santé / Nourriture:	sans gluten, sans lactose, sans lécithine, végan-amicale
personnalisable:	autocollant, Banderole
Occasionner:	Merci !
Cadeaux:	Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les clients, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell
Arôme - Épices:	Koriander, Sel

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Ingrédients

chocolat noir (65% cacao heirloom, 35% sucre de canne), noix, épices Salprieta (cacahuètes, achiote, coriandre, sel de mer, maïs moulu), pâte d'achiote ( achiote, sel de mer), coriandre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait, de soja ou de noix. - L'achiote est une pâte d'assaisonnement à base de graines d'anatto, les graines de l'orleans.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 510 kJ 600 kcal	30 %
Lipides totaux	43,0 g	61 %
dont acides gras saturés	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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