Chocolat Blanc 43% Bejofo Estate Madagascar

Aperçu: Chocolat Blanc 43% Bejofo Estate Madagascar

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6,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 60 g (115,00 € * / 1 kg)
poids: 0,07 kg
Fabriqué par: Akesson's
Réf. d'article : 60-AS08012

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Prix

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Chocolat Blanc 43% Bejofo Estate Madagascar

Plusieurs chocolats blancs bio de Madagascar

Awards: Academy of Chocolate - d'or , Argent du monde - Intern. Chocolate Awards
Les arômes du chocolat: foncé
Les saveurs lactées de: crème
arômes grillés: Toffee/Caramel
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat de plantation unique
chocolat au lait , Chocolat avec sucre

La plantation est située dans la vallée de Sambirano près d'Ambanja, au nord-ouest de Madagascar et a une superficie de 2 000 hectares. Le cacao et les épices hautement aromatiques utilisés par les meilleurs chefs du monde se développent depuis 1920. Bertil Akesson a utilisé ces fèves de cacao pour faites votre propre beurre de cacao. C'est le premier beurre de cacao à plantation unique au monde.

Le chocolat est certifié BIO et est fabriqué en France.

Prix et récompenses:

Gagnant d'or de l'Academy of Chocolate 2017

Si vous aimez le chocolat blanc, vous devez essayer ce chocolat blanc 43% Bejofo Estate Madagascar d'Akesson's.

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Producteur / Distributeur

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	chocolat blanc
Origine des fèves:	Madagascar
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	43 %
Fève de cacao:	Blend, Mélange Cacao
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en:	France, chocolat français
Chocolat avec:	chocolat au lait, Chocolat avec sucre
Emballage:	blanc, crème
Développement durable:	Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Prix:	Academy of Chocolate - d'or, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Banderole
Les arômes du chocolat:	foncé
Les saveurs lactées de:	crème
arômes grillés:	Toffee/Caramel

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Ingrédients

43% de beurre de cacao biologique, lait en poudre biologique, sucre biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes, de lait et de gluten.

Allergènes

Milchpulver

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 602 kJ 622 kcal	31 %
Lipides totaux	47,6 g	68 %
dont acides gras saturés	30,6 g	153 %
Kohlenhydrate	36,9 g	14 %
davon Zucker	34,9 g	39 %
Eiweiß	11,4 g	23 %
Salz	1,33 g	22 %

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