Zotter Schokolade

Tanzanie 75% chocolat noir - Bio

Une origine unique Chocolat avec 75% de cacao de Tanzanie. Le cacao noble est un Trinitario, un cacao de pointe obtenu à partir de cacao Amelonado et Criollo et qui possède un arôme très fruité. Un cocktail d'arômes de fruits rouges, de baies, de pommes, de prunes et de fruits tropicaux, cultivés par les petits agriculteurs de la coopérative Kokoa Kamili, près du parc national. .

Il a des parfums de pain d'épices épicé, des notes de noix et de crème, des notes fruitées incisives (agrumes, cerises)
Il a un goût intensément chocolaté avec des accents de noix grillées, de crème, de malt et de mélasse, des arômes fruités expressifs (agrumes, griottes)