6 cioccolatini fondenti in confezione degustazione
6 cioccolatini fondenti in confezione degustazione
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- Prodotto da: Zotter Schokolade
- Numero Ordine: 47-2101
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Lascia che Julia Zotter ti accompagni in un viaggio nel mondo del cacao. Questo set contiene 6 cioccolatini con diversi contenuti di cacao tra il 62-82%: con il vero cacao Maya, una rarità fruttata e caramellata del Madagascar, il cacao Zorzal, il cacao ecologico della Repubblica Dominicana, raccolto in un vero santuario degli uccelli, e molti altri.
Il padre, Josef Zotter, è uno degli eroi di lunga data del cioccolato artigianale. Produce cioccolato dal 1992 ed è stato uno dei primi a produrre prodotti 100% Organico- e Fairtrade. Lavora instancabilmente per migliorare la vita dei coltivatori di cacao in tutto il mondo ed è coinvolto in numerose iniziative in America Latina, Africa e Sud Est Asiatico.
Prova questi cioccolatini artigianali al
Questo set consiste di:
Cioccolato fondente Uganda 70% BIO
con zucchero di canna grezzo
Ingredienti
Massa di cacao ° *, zucchero di canna grezzo ° *, burro di cacao ° * Cioccolato originale con fave di cacao dell'Uganda. Cacao (massa di cacao e burro di cacao): 70% minimo * da commercio equo e solidale, quota totale equo: 100% ° da agricoltura biologica controllata Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.384 kJ
571 kcal |
29 % |
Grassi | 41,0 g | 59 % |
Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Ghana 72% cioccolato fondente
2 barrette da 35 g ciascuna
Ingredienti
Massa di cacao°*, zucchero grezzo di canna°*, burro di cacao°*, cacao (massa di cacao e burro di cacao): minimo 72%; Può contenere tracce di frutta a guscio di tutti i tipi, arachidi, latte, sesamo e soia. * da commercio equo, quota di commercio equo in totale: 100%, ° da agricoltura biologica controllataValori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.364 kJ
571 kcal |
29 % |
Grassi | 41,0 g | 59 % |
Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
Salz | 0,24 g | 4 % |
Cioccolato fondente biologico Labooko 75% Guatemala
Cioccolato al 75% ad alto contenuto di Criollo
Ingredienti
Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao *. Contenuto di cacao almeno 75%. * Da agricoltura biologica controllata. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.472 kJ
596 kcal |
30 % |
Grassi | 46,0 g | 66 % |
Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
Salz | 0,25 g | 4 % |
Sao Tomé 75% cioccolato fondente
2 barrette da 35 g ciascuna
Ingredienti
Massa di cacao°*, zucchero grezzo di canna°*, burro di cacao°* Cacao (pasta di cacao e burro di cacao): 75% min., Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia. * da commercio equo, quota di commercio equo in totale: 100%, ° da agricoltura biologica controllataValori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.193 kJ
530 kcal |
27 % |
Grassi | 40,0 g | 57 % |
Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
Salz | 0,21 g | 4 % |
Brasile 72% cioccolato fondente
Bean-To-Bar Cioccolato
Ingredienti
Ingredienti: Massa di cacao°*, zucchero grezzo di canna°*, burro di cacao°* Cacao (pasta di cacao e burro di cacao): 72% min.Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia.* Da fiera commercio, quota di commercio equo e solidale in totale: 100%; ° da agricoltura biologica controllataValori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.414 kJ
584 kcal |
29 % |
Grassi | 43,0 g | 61 % |
Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
Salz | 0,25 g | 4 % |
Labooko Perù 82% cioccolato BIO con 20 ore di concaggio
con 20 ore di concaggio, Fairtrade e BIO
Ingredienti
Cacao: 82% minimo. Quota Fairtrade: 100%. Ingredienti: pasta di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.560 kJ
618 kcal |
31 % |
Grassi | 51,0 g | 73 % |
Di cui saturi | 31,0 g | 155 % |
Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
Salz | 0,14 g | 2 % |
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