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No. 9 Cioccolato Fondente Extra 75%

Miscela di cioccolato fondente 75% miscelata da 9 diverse varietà di cacao.

12,60 € *

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  • Amedei
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No. 9 Cioccolato Fondente Extra 75%

Miscela di cioccolato fondente 75% miscelata da 9 diverse varietà di cacao.

Amedei No 9 - cioccolato fondente 75%

Questo cioccolato è la "chicca" della famiglia. L'impasto rispecchia perfettamente la filosofia dell'azienda Amedei. Qui è stato mescolato il cacao di 9 diverse piantagioni, che sono state scoperte e ampliate negli anni da Alessio Tessieri, in modo da riportare la resa e si è creato uno straordinario prodotto base. Da questo Cecilia ha creato un cioccolato fondente forte ed equilibrato in cui persistono gli aromi delle piantagioni e compongono il gusto inconfondibile del cioccolato.

Premi e riconoscimenti:

  • AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
  • L'Accademia del Cioccolato di Londra ha assegnato ad Amedei n. 9 nel 2009 non solo la medaglia d'oro, ma anche IL FAGIOLO D'ORO nella categoria "Fave di cacao per la tavola - i migliori produttori di cioccolato di tavolette di cioccolato fondente" .

La Legge di Purezza Amedei: burro di cacao puro, senza lecitina di soia, senza glutine, senza coloranti e aromi artificiali.

Amedei n. 9 dalla Toscana. Amedei per te.

Produttore / Distributore
Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2021
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Blend, Miscela Cacao
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Italia, cioccolato italiano
Cioccolato con: cioccolato alla vaniglia
Imballaggio: nero
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, Kosher, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lecitina
Premi: Academy of Chocolate - argento, Academy of Chocolate - Bronzo, Academy of Chocolate - Golden Bean, Academy of Chocolate - Oro
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Festa, Ospite presente
Regali: Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Terreno forestale
Aroma - Spezie: Polpa d'oliva
Aromi di cioccolato: armonico, cioccolatoso, molto forte
sapori tostati: Crostini, Tabacco
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, vaniglia. Contenuto di cacao: almeno il 75%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci e latte.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Accessori
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