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Chuao 100% Massa di cacao D.O.C.C. Aragua, Venezuela - Tavola di cioccolato, senza conservanti, senza lecitina, vegan-cordiale, Italia, cioccolato italiano, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Chuao 100% Massa di cacao D.O.C.C. Aragua, Venezuela

Cacao a denominazione di origine certificata D.O.C.C.

Chuao 100% Massa di cacao D.O.C.C. Aragua, Venezuela

Cacao a denominazione di origine certificata D.O.C.C.

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Chuao 100% Massa di cacao D.O.C.C. Aragua, Venezuela

Cacao a denominazione di origine certificata D.O.C.C.

Questo cioccolato fondente ha un sapore complesso e persistente con note di ribes nero, fragola, mirtillo, prugna, mango e liquirizia.

Il cacao di Chuao è considerato da molti il migliore al mondo. Proviene esclusivamente dall'area intorno al villaggio di Chuao, vicino al Parco Nazionale Henry Pittier, nello stato venezuelano di Aragua. Questo cacao è caratterizzato dall'elevata purezza genetica del Criollo senza amaro e da una caratteristica nota di acidità. Questo rende il Cioccolate fresco, fruttato ed eccezionale. Nel 2021, il Chuao è stato il primo cacao al mondo a ricevere una denominazione di origine certificata (D.O.C.C. - Denominacion Oficial Cacao de Chuao).

Produttore / Distributore
aroko Chocolate Via Manzoni, 2, I-31039 Riese Pio X (TV)
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2023, 2024
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 100 %
Fava di cacao: Fava di cacao Chuao
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Italia, cioccolato italiano
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: blu, colorato
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: senza conservanti, senza lecitina, vegan-cordiale
Premi: Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
ChuaoFave di cacao(contenuto di cacao 100% min.)
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.489 kJ
599 kcal
30 %
Grassi 42,0 g 60 %
Di cui saturi 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,13 g 2 %
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