Cioccolatini Baiani 100% Massa di cacao dal Brasile

100% Massa di cacao - Cioccolate dal Brasile Intenso

Cioccolate Bean-To-Bar di Bahia, Brasile

9,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 58 g (170,69 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Prodotto da: Chocolates Baiani
Numero Ordine: 196-0100

Disponibile
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100% Massa di cacao - Cioccolate dal Brasile Intenso

Cioccolate Bean-To-Bar di Bahia, Brasile

È una sfida per ogni produttore di cioccolato selezionare le migliori Fave di cacao per ottenere un vero cioccolato Cioccolate lavorato senza altri ingredienti! Uncioccolato fondente" può avere una "dolcezza", ma non deve mai essere amaro. L'amaro è considerato un difetto nel mondo del CioccolateBean-To-Bar. I sapori del Bean-To-BarCioccolate si sviluppano durante la fermentazione, una delle fasi più importanti della lavorazione artigianale del cacao. Il Cioccolate è amaro solo se la fava è cattiva o se è stata lavorata male.

Dopo aver testato più volte le migliori Fave di cacao provenienti dalla fattoria Faszenda Santa Rita nella valle Vale Potumujo con diversi profili di tostatura, Baiani ha trovato la combinazione e l'equilibrio perfetti per il suo Cioccolate 100%.

Questo superfood cioccolatoso ha anche innumerevoli benefici per la salute, tra cui uno dei più alti livelli di antiossidanti di qualsiasi altro alimento, come dimostrato da numerosi studi sulle proprietà del cacao.

Una vera Indulgenza per gli amanti del cioccolato al 100%!

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Produttore / Distributore

Chocolates Baiani Rua Américo Brasiliense, 953 Chácara Santo Antônio - BR-São Paulo SP

Caratteristiche

Coltivatore:	Fazenda Santa Rita
Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente, Massa di cacao pura
Origine dei fagioli:	Brasile
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	100 %
Fava di cacao:	Fava di cacao criollo
prodotta:	Cioccolato mono-piantagione, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine, cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in:	Brasile, Cioccolate Brasile
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero di canna
Imballaggio:	marrone
Sostenibilità:	Agroforestale, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	cioccolato senza OGM, senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte, vegan-cordiale
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Massa di cacao (cacao 100% min.) (Può contenere tracce di frutta a guscio e latte)

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.371 kJ 567 kcal	28 %
Grassi	56,7 g	81 %
Di cui saturi	26,7 g	134 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiß	13,3 g	27 %
Salz	0,00 g	0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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