ChocoMe

Bionda Cioccolate 32% con mandorle, sesamo nero & sale di Maldon

In realtà si tratta di un Cioccolate bianco, ma il colore è piuttosto beige e il sapore è insolito: un'esperienza emozionante tra zucchero caramellato e acido lattico. L'insolito profumo di latte caramellato e zucchero non raffinato appena sfornato fa pensare che il Cioccolate sia appena uscito dal forno!

A causa del processo di produzione estremamente complicato, la bionda Cioccolate è relativamente sconosciuta. Lo zucchero deve essere caramellato in modo così delicato che il latte in polvere non si bruci. Solo pochi esperti hanno imparato questo processo. Mészáros Gábor e il suo team di ChocoMe sviluppano sempre nuove idee creative per i loro cioccolatini. Utilizzano cioccolati e ingredienti di altissima qualità per realizzare le eleganti tavolette di cioccolato. Sono confezionati in un cartone nero con una finestra di visualizzazione, in modo da poter vedere subito le barre. Questa bionda Cioccolate 32% con mandorle, sesamo nero e sale di Maldon ha ben 110 g.