Chuao Cioccolato - pacchetto degustazione CioccoBOX
4 cioccolatini fondenti di Amedei, Domori, Pralus e Rococo
Chuao Cioccolato - pacchetto degustazione CioccoBOX
4 cioccolatini fondenti di Amedei, Domori, Pralus e Rococo
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-1060
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Le fave di cacao di Chuao erano già riservate alla famiglia reale spagnola ai tempi dei conquistatori. Chuao si trova a nord di Caracas, sulla costa del Venezuela . La penisola è accessibile solo dal mare. Amedei ha riscoperto i fagioli e si è assicurata per anni i diritti di abbonamento attraverso un contratto di esclusiva. Così i fagioli sono stati messi a disposizione di un gruppo di esperti.
Nel frattempo, anche altri cioccolatieri si sono assicurati alcuni degli ambiti fagioli. Ognuno elabora i fagioli in modo diverso. Come rimane un segreto. Puoi lasciare che le differenze si sciolgano sulla tua lingua. Abbiamo tutti i cioccolatini attualmente disponibili realizzati con le agognate fave di cacao per te nel nostro SchokoBOX di Amedei , Rococo , Pralus e Domori . I cioccolatini di origine o i cioccolatini monorigine hanno tutti un sapore molto diverso, come puoi vedere meglio di persona.
Questo set consiste di:
Chuao 70% cioccolato Cacao Criollo dal Venezuela
Cioccolato fondente di Criollo nella sua forma più pura
Ingredienti
Cacao min 70%, massa di cacao, zucchero di canna, senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.304 kJ
554 kcal |
28 % |
| Grassi | 37,0 g | 53 % |
| Di cui saturi | 14,0 g | 70 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
64% cioccolato fondente ripieno Giuinott
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, (cacao min. 64%) Giuinott (nocciole Piemonte I.G.P. 40%, zucchero di canna, Fave di cacao Chuao Venezuela, burro di cacao)Allergeni
- Milch/Laktose
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.411 kJ
576 kcal |
29 % |
| Grassi | 45,6 g | 65 % |
| Di cui saturi | 29,4 g | 147 % |
| Kohlenhydrate | 31,9 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,8 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,28 g | 5 % |
Chuao Cioccolate 70% Aragua, Venezuela
Cacao a denominazione di origine certificata D.O.C.
Ingredienti
Chuao-Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao naturale venezuelano (contenuto di cacao 70% min.)Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.489 kJ
599 kcal |
30 % |
| Grassi | 42,0 g | 60 % |
| Di cui saturi | 18,0 g | 90 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
Chuao 100% Massa di cacao D.O.C.C. Aragua, Venezuela
Cacao a denominazione di origine certificata D.O.C.C.
Ingredienti
ChuaoFave di cacao(contenuto di cacao 100% min.)Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.489 kJ
599 kcal |
30 % |
| Grassi | 42,0 g | 60 % |
| Di cui saturi | 18,0 g | 90 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
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