Cioccolato fondente Umami Tucupi 65% Cioccolato con manioca

Anteprima: Cioccolato fondente Umami Tucupi 65% Cioccolato con manioca

Cioccolato fondente Umami Tucupi 65% Cioccolato con manioca

Cioccolate Tree to Bar dalla serie Alchimia di Toak

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18,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 56 g (337,50 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Prodotto da: Toak Chocolate
Numero Ordine: 216-0050

Disponibile
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Cioccolato fondente Umami Tucupi 65% Cioccolato con manioca

Cioccolate Tree to Bar dalla serie Alchimia di Toak

Aroma di spezie : Peperoncino
Cioccolato mono-piantagione , cioccolato Tree-To-Bar
Cioccolato con zucchero di canna

Le comunità indigene della foresta amazzonica preparano il tucupi da migliaia di anni. Utilizzano amido di manioca fermentato e peperoncini, che vengono cotti su un fuoco di legna in un lungo processo. Il sapore del tucupi è ricco, piccante e affumicato, con una piacevole nota umami. È un condimento importante utilizzato in molte cucine.

Con il Tucupi, vogliamo dare un riconoscimento a una spezia relativamente sconosciuta che produce un'inaspettata sinfonia di sapori.

Dall'ecosistema della foresta amazzonica Artista: Andrés Estrada

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Produttore / Distributore

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Ecuador
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	65 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Arriba Nacional
prodotta:	Cioccolato mono-piantagione, cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in:	Ecuador, cioccolato ecuadoriano
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero di canna
Imballaggio:	colorato
Sostenibilità:	Agroforestale, Coltivato in modo sostenibile, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Completamente riciclabile, imballaggio compostabile
Salute / Cibo:	senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, vegan-cordiale
personalizzabile:	banderuola, etichetta
Ricorrenza:	Compleanno, Grazie mille !, Ospite presente, Rendezvous
Regali:	Regali per i clienti, Regali per i Personale, Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini
Aroma - Spezie:	Peperoncino

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Ingredienti

cioccolato fondente (65% cacao di famiglia, 35% zucchero di canna), tucupi (amido di manioca fermentato e ridotto, peperoncino), burro di cacao.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.510 kJ 600 kcal	30 %
Grassi	43,0 g	61 %
Di cui saturi	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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