Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione
Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione
Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-0023
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Nell'isola del Madagascar nella Valle del Sambirano ci sono piantagioni di cacao dove cresce dell'ottimo cacao. Molti buoni cioccolatieri o hanno la loro piantagione qui, come Francois Pralus , Michel Cluizel e Bertil Akesson, oppure hanno accordi di acquisto con i coltivatori di cacao. Ciò garantisce che otterrai la migliore qualità di cacao. Oltre alla nobile varietà Trinitario , Pralus e Akesson coltivano nelle loro piantagioni anche il cacao Criollo . Questo ha un'acidità particolarmente bassa e molte note fruttate di mango e frutti tropicali, tipiche del Madagascar.
Abbiamo preparato per te i nostri cioccolatini preferiti con il cacao del Madagascar.
Questo set consiste di:
Milk of Madagascar 45% cioccolato al latte
Cioccolato bean-to-bar - prodotto in Islanda
Ingredienti
Zucchero di canna grezzo, burro di cacao, latte in polvere dall'Islanda, fave di cacao dal Madagascar, lecitina di girasole.Allergeni
- Milch
- Sonnenblumenlecithin
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.433 kJ
585 kcal |
29 % |
Grassi | 42,0 g | 60 % |
Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
davon Zucker | 42,0 g | 47 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,04 g | 1 % |
Madagascar 64% Fast Dried - cioccolato fondente Organico
Cioccolato da tavola a barretta
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di latte. Min. Contenuto di cacao 64%.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.448 kJ
585 kcal |
29 % |
Grassi | 42,0 g | 60 % |
Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar 64% Slow Dried Cioccolato biologico
Cioccolato da tavola a barretta
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao. Contenuto di cacao: almeno 64% Può contenere tracce di latte.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.448 kJ
585 kcal |
29 % |
Grassi | 42,0 g | 60 % |
Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% cioccolato fondente
Cioccolato da Criollo Cacao
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao (cacao 74% min.)Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.007 kJ
480 kcal |
24 % |
Grassi | 35,5 g | 51 % |
Di cui saturi | 20,8 g | 104 % |
Kohlenhydrate | 50,8 g | 19 % |
davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Cioccolato fondente al latte 61% Madagascar BIO
Bean-To-Bar cioccolato
Ingredienti
Pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero grezzo di canna. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e soia Tutti ingredienti provenienti da agricoltura biologica.Allergeni
- Milch/Laktose
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.204 kJ
526 kcal |
26 % |
Grassi | 32,0 g | 46 % |
Di cui saturi | 5,8 g | 29 % |
Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
davon Zucker | 43,0 g | 48 % |
Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
Salz | 0,10 g | 2 % |
Sea Salted Almonds + Milk 45% cioccolato al latte
Cioccolato da tavola a barretta prodotto in Islanda
Ingredienti
Zucchero di canna biologico, burro di cacao, mandorle, latte in polvere islandese, fave di cacao biologico del Madagascar, sale marino, lecitina di girasole.Allergeni
- Mandeln
- Milch
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.437 kJ
587 kcal |
29 % |
Grassi | 43,0 g | 61 % |
Di cui saturi | 22,0 g | 110 % |
Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
davon Zucker | 37,0 g | 41 % |
Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
Salz | 0,30 g | 5 % |
Madagascar Trinitario Cacao BIO al Pepe Rosa 75% cioccolato
Cioccolato fondente al pepe rosa
Ingredienti
Cacao biologico (75%), zucchero di canna, burro di cacao (senza grassi vegetali). Lecitina di soia senza OGM, pepe rosa (2%). Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.386 kJ
575 kcal |
29 % |
Grassi | 45,8 g | 65 % |
Di cui saturi | 5,2 g | 26 % |
Kohlenhydrate | 31,4 g | 12 % |
davon Zucker | 24,5 g | 27 % |
Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
Salz | 0,08 g | 1 % |
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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