Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione
Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione
Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-0023
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Nell'isola del Madagascar nella Valle del Sambirano ci sono piantagioni di cacao dove cresce dell'ottimo cacao. Molti buoni cioccolatieri o hanno la loro piantagione qui, come Francois Pralus , Michel Cluizel e Bertil Akesson, oppure hanno accordi di acquisto con i coltivatori di cacao. Ciò garantisce che otterrai la migliore qualità di cacao. Oltre alla nobile varietà Trinitario , Pralus e Akesson coltivano nelle loro piantagioni anche il cacao Criollo . Questo ha un'acidità particolarmente bassa e molte note fruttate di mango e frutti tropicali, tipiche del Madagascar.
Abbiamo preparato per te i nostri cioccolatini preferiti con il cacao del Madagascar.
Questo set consiste di:
Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% cioccolato fondente
Cioccolato da Criollo Cacao
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao (cacao 74% min.)Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.007 kJ
480 kcal |
24 % |
Grassi | 35,5 g | 51 % |
Di cui saturi | 20,8 g | 104 % |
Kohlenhydrate | 50,8 g | 19 % |
davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Dark Chocolate 80% Trinitario Cioccolato Fondente
cioccolato fondente del Madagascar
Ingredienti
Cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia. Contenuto di cacao 80% min.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
921 kJ
220 kcal |
11 % |
Grassi | 15,0 g | 21 % |
Di cui saturi | 8,0 g | 40 % |
Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
davon Zucker | 7,0 g | 8 % |
Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Sambirano Gold - Cioccolato Fondente Madagascar 71%
Cioccolato fondente del Madagascar
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.410 kJ
582 kcal |
29 % |
Grassi | 43,2 g | 62 % |
Di cui saturi | 25,9 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
davon Zucker | 29,4 g | 33 % |
Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Dark Chocolate 72% Cioccolato Fondente Trinitario
puro cioccolato fondente del Madagascar
Ingredienti
Cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia. Contenuto di cacao: almeno il 72% può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano dovute alla produzione.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
883 kJ
211 kcal |
11 % |
Grassi | 16,0 g | 23 % |
Di cui saturi | 10,0 g | 50 % |
Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
davon Zucker | 10,0 g | 11 % |
Eiweiß | 2,6 g | 5 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Cocoa Nibs & Sea Salt 63% cioccolato fondente con pezzi di cacao e sale marino
Cioccolato da tavola a barretta
Ingredienti
Fave di cacao del Madagascar, zucchero di canna, puro burro di cacao, granella di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.501 kJ
597 kcal |
30 % |
Grassi | 41,8 g | 60 % |
Di cui saturi | 10,8 g | 54 % |
Kohlenhydrate | 44,3 g | 16 % |
davon Zucker | 39,4 g | 44 % |
Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Combava & Pink Pepper 63% cioccolato Trinitario
Cioccolato fondente con combava e pepe rosa
Ingredienti
Cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, bacche di pepe rosa, lime kaffir. Contenuto di cacao: 63% min.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
921 kJ
220 kcal |
11 % |
Grassi | 15,0 g | 21 % |
Di cui saturi | 9,0 g | 45 % |
Kohlenhydrate | 19,0 g | 7 % |
davon Zucker | 13,0 g | 14 % |
Eiweiß | 2,6 g | 5 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Madagascan Vanilla 45% cioccolato al latte con Vaniglia del Madagascar Trinitario
Cioccolato al latte intero con vaniglia
Ingredienti
Zucchero di canna, cacao, latte intero in polvere, puro burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia del Madagascar, sale del Madagascar. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano dovute alla produzione.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.520 kJ
602 kcal |
30 % |
Grassi | 43,3 g | 62 % |
Di cui saturi | 12,5 g | 62 % |
Kohlenhydrate | 41,4 g | 15 % |
davon Zucker | 40,0 g | 44 % |
Eiweiß | 11,5 g | 23 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Bird Chilli 63% cioccolato fondente con peperoncino
cioccolato fondente da Trinitario-cocoa
Ingredienti
Fave di cacao dal Madagascar, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, peperoncino Birds Eye (Piri-Piri) (almeno 63% di cacao). Può contenere tracce di latte, glutine, latte, arachidi e noci commestibili.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.499 kJ
598 kcal |
30 % |
Grassi | 41,0 g | 59 % |
Di cui saturi | 10,8 g | 54 % |
Kohlenhydrate | 44,3 g | 16 % |
davon Zucker | 39,4 g | 44 % |
Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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